Is Champagne şerabek fikirî? Erê, Şampagne ji almanên firavkirî têne çêkirin - bi gelemperî Chardonnay, Pinot Noir, û Pinot Meunier. Di heman demê de pêvajoya kevirên ku ji hêla meydanên çandiniyê ve di nav devera Champagne deynan tê bikaranîn. Şampagne ji her derveyî hêzek ji hêza ku ji 30 heta zêdeyî 50 kesan ve hîn dibe hîn jî ji gundên Şampagne, û pir caran vintages cuda ne, lê di heman demê de di rewşeke "vintage" Champagne de.
Wine di bin pêvajoya kravên sereke de û paşê pêvajoyek çewendiyek duyemîn de, ji kerema xwe ji kelek şekirê şekir û xwarinê, ji bo çêkirina balkalan biafirîne.
Di derbarê Champagne û Sparkling Wine de bêtir fêr bibin.