Kiwifruit îmze ya New Zealand li paş Çînê vekişîne
Pirrjimarte, tevî ku ew bi gelemperî bi New Zealand-ê re girêdayî ye, kiwifruit rastî di Chang Çi-yê Çînê de hatiye çêkirin. Çînê ji ber ku nirxa nutritional bilindtirîn ji bo zewaca zarokan û jinan ji bo tonikek tûnîk bi kar tîne lê belê ew qet ji ber ku berê fêk kêfxweş bûbû.
Actinidia chinensis yekemîn ji 1900-ê destpêkê wekî asekek kevnar, ji bo morgiyên bêkêmasî derxistiye Asyayê. Ew di sala 1904'an de Dewletên Yekgirtî dihat û di heman demê de çend rêkûpêk piştî çend salan nûçeya New Zealand bû.
Lê dîsa jî ew New Zealand-yê ku derheqê fêkêşî ya xurtkirî tê nas kirin, ku bi botanîkî berryek e û dest bi karanîna berjewendiya bazirganî bû. Di wextê de bi gelemperî wekî çepê Çînê tê zanîn.
Guessê Çînê Gooseberry
Bazirganiya Nûlandê ya sereke, Tewer û Grower navê navê Kiwifruit ji bo sala 1995'an de li ser çepê Çînê kir, di bersiva bersiva ant-komunîst û ramana ku muhafirkaran dikarin ji hêla monikerê ve xeyal be. Daxistinên amerîkî ragihand ku navê "melonettes" yekem pêşniyar kir ku wekî melon û beran bûne dema ku welatê xwe ketin şirketên bilind ên giran in.
New Zealand-e-Zencerên ku ji bo kiwi tête dayîn , bi kewfewrê hez dikin . Kiwi ku ji welatê New Zealand-ê ku li welatê New Zealand-ê ji nûçeya nîjerî ya berbiçûyî ye, û ji bo nûçeya New Zealand-ê vekirî ye.
Newfound Popularity for Kiwifruit
Di dema 1980yê de tevgera xwarinê xwarinê, kiwifruit ji bo Dewletên Yekgirtî yên mezin ên Yekbûyî didin.
Kulturên nû di nav devera "kiwees," de ku kîjan kesk û hêsan in, mezinahiya sifrê rûniştin û gelek tiştên xwarinê, û bi rengek zêrînek zelaliyek bi tewrektirtir tropical. California ji sedî 95% ya amerîkî hilberîne, lê belê Îtalya ew yekemîn serokê cîhanê ye. Ji çar kareyên sereke, herî mezin e "Hayward," cûda cûda ji hêla hêla Hayward Wright ve ji aliyê New Zealand-a New Zealand ve ve hatiye pêşxistin.
Pêşerojkirina pêşerojê ya New Zealand û Çîl di hemî germê bakurê çolê de bi tevahî salê dahatîne.
Kiwifruit dikare di pêşiya pêşîn de bêpêşkêş ineşîner binêrin, lê ji binê ku derveyî kevirê porrjimar a dereweyek kesk kesk xemgîn dike û nermên piçûk ên ku bi bîhnfirehiya strawberiyê re hin hinek û pineapplek hinekan e. Kiwifruit bi rêjeya hûrgelan a vitamin C û herweha hema hema pir potatium wekî kanan. Tevî ku piraniya mêvandarên wan veşartin, çerm çavkanî û çavkaniyek hêzek antîxîdant e.
Wekî ku tengahî digerin ku ew nû û xwarinê xwarin xwar, ev şêrîn, hê jî piçikek piçûk jî di nav xwarinên diravî de baş dike û di enzyme de heye ku dikare xwarinê tender bike. Hûn dikarin xwarinên ku ji wan re bişînin hundur jam, şerab û liquêran bikin. New Zealand-ê bi piraniya xweşikên kifîfî yên xwe yên mêrgeft, pavlova, xweş bike.