01 of 09
Creme Brulees to Room Temperature
Creme Brulees to Room Temperature. Wêne © Danilo Alfaro Creme Brulees to Room Temperature
Niha ku hûn beşa kemème dorpêç kir , ji bo brûle-ê wext -ê ku tê wateya "şewitandin" di fransî de ye. Hûn ê ji bo ku mûçek ceneyek bikar tînin bikar bînin. Bi xwe re bizanin ka çawa modela taybet a kar dike û hûn piştrast bikin ku rêberên ewlekariyê li pey xwe bikin - hûn li vir agir bi rastî re lîstin!
Derhênêrên we temamî ji kêmîve çar saetan jixwe, lê şev baş e. Di derheqa 20 deqîqeyan berî ku hûn dixwazin karanîna wan karanîna wan, ji wan ve sarokê xwe bigirin û li dora odeyê rûniştin.02 of 09
Sprinkle Creme Brulees With Granulated Sugar
Sprinkle Creme Brulees With Granulated Sugar. Wêne © Danilo Alfaro Sprinkle Creme Brulees With Granulated Sugar
Heke karmendê şewitandinê li ser Creme Brulee li ser ava kiriye, hêdî hûr bi pelê tûle dakêşin, hişyar nabe ku karmendê diranan.
Piştre topên Kreme Brulees bi şekirê spî vekirî spir kirin. Hêzdar be - hûn ê di demek dirêj de zêde bibin. Lê piştrast bikin ku hûn tevahiya rûberê xweş bikin û ramekrikên xweş bikin ku hemî zêrîn belav bikin.03 of 09
Şekirê Pirtir şekir
Şekirê Pirtir şekir. Wêne © Danilo Alfaro Şekirê Pirtir şekir
Li vir tipê ye: Gava ku hûn zêdekirina dorpêç bikin, li wê derê Creme Brulee re binivîse, û şekirê nû yê ku hewceyê ku heta ku hemû Creme Brulees ve girêdayî nebin, lê digotin, lê hîna nehêleya hûrgelan tune.
04 of 09
Flame On!
Flame On! Wêne © Danilo Alfaro Flame On!
Niha kêfê dest pê dike - wextê ku hûn tîrêjê xwe bişewitînin! Ew hemû cûda cûda dixebite, da ku ji bo ronahiya te re rêve bikin, û dirêjahiya flamek navîn.
05 ji 09
Bişkojk şewitandina zûtirîn
Bişkojk şewitandina zûtirîn. Wêne © Danilo Alfaro Bişkojk şewitandina zûtirîn
Kûçek Brulee ji dûr veqetînek baş baş bistînin û bi hêdî digire nêzîk dibe, herwiha cûreyê flame rotîn, ew bi berdewamî bêdeng digire. Dema ku pir nêzîk dibe, hûn ê dest bi destpêka şekirê veşêre û li kûçikên biçûk biçûk ava bikin.
06 of 09
Zeram Bike
Zivistana Vegerîn! Wêne © Danilo Alfaro Zeram Bike
Wekî ku hûn dewra baxçê berdewam dikin, hûn ê paqijên germê yên pûkê bibînin, wekî ku şekir dest pê dike ku caramel-reng veguherîne. Hûn ê aroma bîhnxweş ya şekirê şekirê xwarinê, wek cenazeya qincê.
Avê bikişînin da ku ew ne li ser yek yek yek cihekî balkêş nake. Heke ku şekir bi zûtirîn hêşyar dike, çermê bistînin. Hêvî bibin ku şekir li ser perçeyên ramekînê û di nav nav nav de bigirin.07 of 09
Şekir Dikeşîne û Forma Glaze
Şekir Dikeşîne û Forma Glaze. Wêne © Danilo Alfaro Şekir Dikeşîne û Forma Glaze
Hûn ê çêtirîn çêbikin, forma cûrbekirî ya li ser topa Creme Brulee bibînin. Dema ku raweste rawestandin, ew zehmet e ku zehmet e, lê ew çêtir e ku ji demeke dirêj ve zûtir raweste. Heke pêwîst hebe, hûn her dem di her dem de her demek hûrdanê tije bikin, gava ku şekir kurt dibe.
08 of 09
The Cremation Creme Brulee
Brûlée Finished Crème. Wêne © Danilo Alfaro The Cremation Creme Brulee
Dema ku hûn biqedin, hûn ê zehmet, şehf-rengek şekirê şekir caramelized li ser jorîn. Pop Creme Brulees dîsa ji 10 deqîqeyan an jî beriya ku ji wan re xizmetkaran vedigerin, tenê ji nûçeyê Creme Brulees re piştî ku ew ji hêlekî qenc kirin.
09 of 09
Pêveka Serê, an Bi Ber Berzên Xweşandin
Serve Creme Brulees Plain, or With Fresh Berries. Wêne © Danilo Alfaro Pêveka Serê, an Bi Ber Berzên Xweşandin
Hûn çawa ku ew in, Creme Brulees dikarin xizmetê bikin û ew ê bi tevahî kêfxweş in. Lê çend hinek berries û kevirên kevir ên kevir ên paqij e, başek têkiliyek eşkere ye.