Binavî
Empanadas pişkên xwarinê yên ku di Dewleta başûrê Başûr de pir mezin in. Empanadas dibe ku ji Amerîka Başûr re bi Spaniards re hat, lê bi lez zûtir li ser Cîhanê ya New World. Empanadasên başûr yên piranî heya piçûkek piçûk heye (carinan ew jî bi şekirê paqijkirî ye) ku di heman demê de bi awayekî bêkêmasî re bi tevlihevkirina karûbarên kûrahiyê dixebite.
Ji bo çavên nû, empanadas ji welatekî ji welatên Başûr li Amerîka Başûr dibe, lê di her heremê de cudahiyên cuda hene.
Gelek welat hene xwedan beef empanada û pîçek mîkrok heye. Hem û pîr, potatoes, mîkrob, germ, seafood, dilên palm, fêkî tropical. Her tiştek peyda û gellek di herêmeke taybet de gelemperî di empên herêmî de tête kirin.
Empanadas pişkek tehlîm heye ku ji bo bîhnfirehiya tijî tavilî dike, roj roja ku ew paqij kirin û bêtir xweş e. Avê bêtir bêaqilî ye ku ji kêşê ve ye, û ji bo çêkirina pir hêsan e. Empanadas di microwaveyê de bêyî rahiştin bêyî rahiştin bêyî ku hilweşandina wan winda dike.
Empanadas bêdawî an germ kirin. Ew gelemperî pir mezin e ku xwarinê be, lê dibe ku di bin guhertoyeke mezin de biçûkek biçûk.
Her wiha wekî Bêguman : empadas, empadinhas (Brazil), salteñas (Bolivia)
Di derbarê empanadas de bixwînin û gelek xwarinên ji bo xwarinê empanada û li dagirtinê bibînin: