Xemgînî, dilxweşiya dilxweş û dilşikî ya mezin, ev masî pîvanê kûrahî ye ku çima, di pir rewşan de kêmtir e. Sersed û masûman kêm in, lê ew tenê bes ji bo ku ji bo masiyên nû vebikin.
Masî şewitandina masî li ber pirtûka banana kêliyê beriya ku di gelek deman de nehêle, hîna jî hêjayî masî hewce dike ku masê ji bo bîhnfireh û bîranîna smokyiyê bidestxistin. Pîza banana jî xwê xwe û bîhnfirehê ku masî masî dike ku ew dereke dewlemendiyek din dide.
Ji bo vê xwarinê masîşik û masîgirên xwarinê hilbijêre. Ji masîgirên masîxwar ji bo ku ji hêla pîran, germ û gûçeyan ve vexwarinê paqij bikin ji wan bipirse. Çimkî masî di yek perçeyê de derkeve. Û di bin rewşê de ew pelên jêbirin. Piraniya bîhnfirehiya masî di hestî ye û hûn bi rastî hûn naxwazin ji wan re winda bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 masî, 2 kilograms
- 1/2 cup kişandin nû
- zinc
- 6 kûçikên kandîkirî
- 1
- çavê çûkê , piçûk kêm
- 2 stalks
- lemongrass , piçûktir
- 4 teasponên soy sauce
- 4
- teaspokên nû yên lime,
- kalamansi an jencê ya lemonê
- 6 kûçik, ziravkirî
- 1/4 kulikên mirinê, kûçikên kurtkirî
- îsenê kêfxweş bike
Çawa çê bikim
- Masî bi destê mirinê bikişînin sê û çar caran li her aliyekî, kûrahiya navendên di navbera çerm û hest de.
- Masî di kulika kelê de rûnin. Kevê masî, bi kûçikek kûçik, kûçikên kûçik, lewrê, û chili. Sans di hundurê soya sauce û lime, kalamansi an jimarekî lemonê de di hundurê de.
- Heke kelepên banana karanîna, ji bo amadekariyê li ser rêbazan bibînin.
- Li çarçoveya zeviyê li banana kel an alloyek hilbijêre. Bi petrolê ve girêdayî ye.
- Masî li navenda pelên banana kulikê saz bike (li nav rûniştina mayina mayîn da). Bişkojek zêrînek rûnê li ser masî.
- Masî masî hilda di binê kelê an an pencilê de. Masî dikare di çarçoveya 400F-ê de, li ser stovetopê an jî li kulên zindî tê xwarin. Bila masî ku heta ku pelên banana kelê veguherîne xwarinê bixwin. Masî du kîlogram di 20 deqîqeyan de dê bixwin.
- Heke ku bikaranîna stovetop an germên rûniştin, parçeyê li ser rakê herî kêm şeş sisî ji germê binêrin. Heke gelekî nêzîkî germê, masî dikare nêzîk çermê lê lê li bin navenda xist. Piştî 12 deqîqeyan piştî şopandin.
- Dema ku masî li ser rêjeya xwarinê, xwarinê amade bike. Di kûçek an saucepanê de, li dora du du çermên petrolê heta ku hûrsaz kirine. Kişandina saxçan an jî wok dê bibe pişkên ku bi zûtir zûtir nerm bikin.
- Dema ku masî çêdibe, nexşandî û bi tûjên termî û mantikên kûçik bilindtirîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 21 g |
| Protein | 21 g |