Morelia, paytexta navendî ya Michoacán ya Navendî, pirtirkêmtirîn pico de gallo fruit salad damezrandin. Her çiqas navê wê bi xwarinek spanî re parve dike, ew tiştek wekî şewqê tomato-based sêv we gelemperî bi gelemperî gazpacho re hev re ne .
Morelian Gazpacho e, wekî mîna fêk fêkiyên din jî, xwarina kolanan ya hevpeymaniyê pêk têne pêk anîn. Ev rendition ji Michoacán jî, hinek parçeyên piçûk hene û yek ji hêla bêpêşkêşek nerazî ye. Li vir, li vir, li vir bimînin, ji ber ku hejmara piçûk piçûk pir kurtkirî ye û ne bi rengek dilsoz a rastdar be; Ew bêtir ji hêla acalîkek e ku alîkarî bi tevahiya fêkxweşiya şêrîn re dike. Hûn her dem herdem herî her kesê ku ji bo cara yekem hewl didin ku behsa pêşî dixebite. (Piştî ku ew hewl didin, tevî, ew ê diçin ku tedawiya tevahî tercîh dixwazin.)
Heke rojek germ e, laşê we diçe vê yekê crave bike, da ku ji kerema xwe hewl bidin.
Tu çi hewce ye
- 2 cups jicama kopped
- 2 cupsikên kewrê (
- cûda )
- 2 kopên pineapeyê nûçandî
- 2 cupsikên kovî yên kandîkirî
- 2 lîmên Mexican
- 1/4 ya piçûkek spî biçûk
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspûnê germê germê germê * ((kûçikê piçin an jî wekhev an jî 1/2 1/2 zeviyek reşê reş)
- 1 kelek kelek xemgînî an pîçek spîkirî (tenê li her tiştî)
- 2 cupên orange
- Vebijêrk: zeviyek germî û germê / sar saxlemek din
Çawa çê bikim
* Di vê vê yekê de " pişka mîkroşê " bikar bînin "( pisekek spice armanca xwe ji bo sûkê çêdibe), bi vî awayî ku di hilberên din ên din ên ku di vê flayên xwe de ne.
Divê hemû fêmanî divê bêyî nûçeyê nû (neçalakî) be, lê dibe ku dibe ku pineappleyê, ku dibe ku nûveke nû nû ye. Hemê kubên piçûk ên wekhev di heman rengê de - Ji hêla mezintirîn, ji nîv an inch in size. Hemû fêkên kevir diçin nav kûlekî mezin û hemî juice ji ser lîmên vekin.
Dema ku hûn dikarin bikêşin piçûk piçûk - Pêwîste ku ew wekî xweya hêsiyonê bi vê xwarinê bêyî ku bêyî ku nerazîbûnek xuya dibe. Bi ziravê fêkî zêde bike, bi hev re giyayê, germê germ û erdê an jî an jî an jî reş anî, kûçik, û orange.
Dişê dişewitin an jî, ji bo bandora xwarinê, kulên bêpêşkêş yên zelal ên rasterast. Ji bo kesên ku gazpachos jî bêtir ziptir bikin zûtir gewrê germ û / an jî sarûşek bermîl dikin. Bi spî re bike.
Guherandinên li Gazkacho Morelian:
Di çarçoveyê berê de, kûçik (bêyî zilam) û / an cantaloupe di tevliheviya berê de, di cîhê an jî bila wan ên ku di riya bingehîn de têne lîstandin.
Vê germê germê zevî vekin û li şûna nûtir bikar bînin: Dice a zincîla jalapeño wek ku hûn dikarin dikarin û tevlihev bikin.
Ji bo navekî tartir ya din, di çarçoveya lîpê de an jî ew sûkê di nav lîberê zêrîn de digirîne.