Heke kozîtata çêbikin - herweha wek galîtiyek tê zanîn - ew ji we re bitirsin, tenê di nav pie paqij bikin. Ne tenê hûn ê galetek lêgerîna rustîk bibînin, lê hûn ji rêberê pie panê hin rêberê wê hene.
Ji bo vê dermanê, em bi karanîna sermayek şermezar dikin. Bi vî rengî hûn ê di tiştê 10 deqîqeyan de tevahiya rûnê rûnê.
Ev xwarinên herî pir hêsirên hêrs dike ku tenê dest bi ripenê, û çend kulên jermî yên berfireh (hûn dikarin jî tine berazan têne bikaranîn). Heke hûn nizanin ku kîjan cureyên ku hûn dixwazin bikar bînin, jêrîn ji bo pêşniyarên li ser kîjan hêsirên ji bo xwarin û xwarinê mezin e!
Tu çi hewce ye
- Crostata:
- 1/3 karkerê kulikê (plus 1 teaspoon)
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- Salt salt
- 2 Pirsên mezin (xwarin lê firot, diced)
- 12 nîvê berhemên tevlihevkirî (zelalkirî)
- 1 pakistana pîvana sar (1/2 ya ji 15-ounce ounce package)
- Bijarte: şêrîn
- kulîlk ( kişandin li jêr) an vîdyoya vanilla vala
- Sweetened Whipped Birds:
- 3/4 kelek giran an jî kulikê germ
- 1 şekirê şekirê şekirê
Çawa çê bikim
Ji bo Crostata:
- Preheat ji bo 450 F. Di binavê navîn de, şekir, rûn, û salt. Bi zûtir di hêsir û berberan de bi kûçikê veşêrin.
- Bêguman, pie-kustê di nav 9-inch pie pan de vekin.
- Fêlekê fêkêşî bi diravê paqij bike û qaçikên pîçê li ser tijî, bi pêdivî ye ku hewce ne. Bi çermê şekirê re çepê derveyî çermê veşartî.
- Ji bo 30 deqîqeyan bisekin an ku heta ku fêkiliya fêwirînê tê veşartî ye û kêşê nermal e. Li ser panê li ser razê heta ku germ an odeya odeyê de.
- Bi kêfxweşiya kûçikê an qezenca vanilla kêlîkê vekin.
For The Sweetened Whipped Cream:
- Di nav kulikê de, bi karanîna kûçek an mîkrokek bikar anîna, şekir û şekirê şirket hebin, heta ku hinek mûşekên piçûk pêk têne çêkirin.
- Ev ê di çarçoveya çar rojan de 4 rojan bimîne.
Heke hûn bixwazin xwe ji kêşê xwe çêbikin , hemî hûn ê hewceyê rûnê, rûnê, şekir, salt, û hin avê avê ye. Ew e ku hêsan e, û hûn dikarin li wê rezberê bişînin.
Gava hemî hêsirên dilxweş in, hinek ji bo xwarina xwar (anjûs, bartlet, bosc, asikî, comî), hinekan wê bimînin yan jî dema kengê bimînin, ku dê paqij bikî ku hûn ê çêbikin. Anjou, bosc, û hêsirên fransî yên ji bo xwe veguherînin pir mezin e, lê hêsirên Bartlett wê diqewiminin, ew ji bo xwarinên hişk ên bêkêmasî çêkin. Dema ku ji hêsên vê cûrreyê veşartî veşartin hilbijartin.