Glaze ji bo lîberên vê gazê yên hûrgelan ve têne hilberandin, ku bi tîrêjek mîkrof, kûçik, û şekir kêm bike ku heta ku ew qeç û şêrîn e. Hûn dikarin li stokê ve bikar bînin.
Hinek pêşniyarên ku ji kîjan giyayên wê bikar bînin wê dê mint , thyme, oregano, tarragon, an parsleyek nû bibin. Ev cûrên gazîneyên hûrsî ji bo xizmeta mirinê an jî turkeyek zehf e.
Ew bi gelemperî fikr baş e ku nexşeyek xwarinê heta ku rast berî wê xizmetê dike, û ev tedawî ji bo ku çima çiqas rast e. Ji ber ku ji mîkroka xwarinê (firotanê) dê sipupek piçûk kêm bibe, lêçê zû zûtir tenê tenê paqij bike. Di dawiyê de betal dike ku salt ne xwarinê xurt dike.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên mûzek zelalkirî (an jî 3 tîtekên mûçikek bêhêz kirin)
- 1 poundên gûr, peeled û li ser tewrandin
- ½ kasa kulikê an birçîbûnê
- ¼ cup şekir
- 2 tîpên germên nû, kûçandî de
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Pan germ di nav germahiya navendî de hişk bigirin.
- Mûzek pêve bike, û dema ku şewitandina kûrrên zêde bike. Nêzîkî 3 deqîqan bixwin, carinan bixweber bike.
- Bara û şekirê zêde bikin.
- Peya paqij bikin û germê kêm bikin. 5 deqîqe din jî an jî heta ku gazê hema hema hebe.
- Sponsorek dirûşm bikar bînin ku ji kartên xwe veşartin û ji wan veguherînin.
- Pêvek bikişînin û berdewam bike ku heta ku ew bi bêdengek dilşeng, sermupê kêm kir.
- Vegerê kûrrên bi pan û bi herbsên nû re vedigirin û heta ku tîrêjên tender û bi şêweyek cûda nehêle. Sêşemê bi kûçek kosherê û zevê reşê ya nû de û rast e.