Salads û slaws ne tenê ji bo havînê! Game salad salnameya xwe de bi nav meşên kêlîk û wekî kûçik û kemaxan bi karanîna wan bi karanîna xweş bikin. Rêwîtineke lezgîn di nav xweya bilind ya germ de bi hûrgermî veguhestin û dema ku ew bi tengahiyê ve girêdayî ye, û lûkulê kevir û tahinişînek li ser seranserê zindî dibin.
Tahîn e ku zêrînek nermînek eşkere ye, û di beşa navneteweyî de li dikana firotanê ya kroceryayê, nêzîkî mantûka mûzûkê, an di avêtina avê de tê dîtin. A dermanê lemon û kelek parsleyê nû nû dike.
Ji bo xwarina xwarinê ya xwarinê bi germên lambî an porkê ya roastê digerin . An jî ev salad di xwarinê de xwarinê de bi hêla arugula û paqijê wek germê vexwarinê veguherîne.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cihekî piçûk piçûk, halved û pûçik (4 kişandinên avêtinê)
- 1 cûrên pounds, peeled û di 1/2 inch slices (3 kîlên kelikê)
- 2 çermên din û 4/4 teşonê germîkirî û petrolê
- 1/2 kulpaşên sor yên spî
- Xwê û bîber
- 2 lûkên lûksîl, bêpêl kirin
- 1/4 cup tahini
- 2 çermên nû yên lemonê nû
- 1 teşikê honey
- Up to 1/2 cup cup of hot water
- 2 çermên parsleyên nû yên nû
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 475 F
- Bi kulk û germên bi du çermên petrolê li ser pirtûka balkêşê pir bi xiftanê bigirin. Bi tehrekek yek re veşêre û bi mûçikên sor yên sor û mîkroş bi zêrîn û biharê veşartin.
- Add to garlic lloves and 1/4 teaspoon of oil to foil and ball, it ups the inside of the cloves. Li ser pirtûka balkêş bike.
- Ji bo 10 deqîqeyan de, an jî heta ku vegiyên zelal xilas dibin lê cesar jî hêsantir in.
- Bi zelal ji lûkulê ji zelaliya aluminum veşartin û kevirên avêtin avêtin avêtin avêtin avêtin. Bi qulikê çepê bixwaze ji bo pêvekek çêbikin.
- Di kûçek piçûk de, xwê zêrîn, tahini, lemonê û şîrîn. Bi heyv û kewçêr salan. Têkilî wê têr bibe. Heya avê 1/2 tîrêjê germ, avê çalek, heta ku bêdengiya xwestinê tê gihîştin.
- Top veggies bi parsleyek nû û tepîlekê bi tahini sauce.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 7 g |