Groats kernelên genê ne tenê hêrs in
Groats dikare hemî kernelê genê ku ji bo demkî kêm kirin pêkanîn da ku ji bo mêrê xwe an mirinê vekin, carinan carinan bi navê xwe re tê gotin. Groats her cêran in ku ew germ û bran bêdeng dike. Ew paqij e, dilxweşiya xweş û pêdivî ye ku hûn xwarinê bixwin. Groat e ku peyva skotî ya kevn-yê ye ku têgihîştin gûştî.
Gûç, zêr û barley dikare werin pêvajoyê.
Oftên germên kevir ên kevir têne qirêj kirin. Bulgûgar ji bo nimûnên genê genim e, ku ew parvekirî têne kirin û di tabbouleh û xwarinên din de têne bikaranîn. Oftên germên kevir ên kevir têne qirêj kirin.
Bi awayekî, peyva nerazî dikare bikar bînin ku li forma tevahiya kernel li buckwheatê binivîsin. Ew nêzîkî qirêjî û germek-free. Ew di kasha de, kulika deryaya li Ewropayê Rojhilata Navîn tê bikaranîn.
Di Groats
Groats bi zeviyên bilind-fîrek parastin, ku di protein, iron, fatî, û B-vitaminsan de jî hene. Ew jî hîn germ heye, ku di vîdyona polonîaturated de ye û li vîtamîn û mînerûl hene. Herweha, hûn hîn di endospermê de xwarinê heye, kîjan parçeyek genê ye ku gelemperî ku ew dimîne ku erdê rûnê ye.
Di çarçoveya kulê de rûnê 160 kîlonî, 4 g ji fiberê, 16 perçeyê rojane pêşniyar kirin, 3 giya, 7 g protein, 28 g ji carbohydrates, û ji sedî 10 perê rojahiya nirxê rûnê bide.
Bêwîstên Buckwheat çiyayê guten-free ne di xwarinê Ewrûpayê ya Ewrûpa kevneşopî de dîtin. Ew proteînek temam e ku hemî hemî amîn acên pêşkêş dikin.
Pêşniyarên amade dike
Groats bi gelemperî yekem bi şewqa pêşîn amadekirin û paşê hêdî bi hûrgermê hildan. Di vê awayê de buckwheat amade kirin ku ji bo xweya kevneşopî ya Ewrûpayê kevneşopî kasha kirine .
Bersiv bikin ku raya ku hûn bixwe bisekinin, hûn bikar tînin ku hûn rêbazên xwarinê bigirin. Heke hûn nebawerkirina veguhastinê an jî anîna kûçikan an jî kûçik dikin, dema ku xwarinê de cûda dibe.
Bawwatat gastên wekî kasha an kashi jî têne gotin û gelek xwarinên ewropî yên Ewropayê tê bikaranîn. Ev kash dikare wekî xwarinê an xwarinê an xwarinê bi kar tîne. Kaşa Varnishkes bi cihûya Cihû ya kevneşopî bi kelepiya pasta û buckwheat in.
Sosage or pudding black black with buckwheat groats or barley. Di nav van amadekariyên kevneşopî de pirtûka bêtir çêtirîn pêşkêş dikin ku armanca ku ne beşek ji heywanên derkevin derkeve.
Li Îngilîzî, pudding groaty tê kirin ku li Guy Fawkes Night. Ew pişkek paqij e ku ew pisîkên ku yekem qeşandî bûye ku ji bo demên bermî, bermî, lex û pişk kêm bikin. Ew hîn jî demeke dirêj dirêj dike.
Hin kes ji mirinê xwe bi firotin xwe dihêlin û hemî xwarina tevahiya gewrê bikirin. Ev rûnê wê ji ber germê jiyanê piçûktir be, lê belê xwarinên malê dikare zûtirîn bi kar tîne.