Heke hûn ji sandwichên gyro hez dikin, hûn ê bi rastî ev burger kêfxweş bibin. Ev dikarin di kulasên germî an jî bambûnên hamburger de werin xizmet kirin. Hilbijartina te ye.
Tu çi hewce ye
- 1 pound lean ground
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1 teaspoon anegano
- 1 Pepperê reşikê reş
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspûn peronê
- 1/2 çermê çermê
- 1/2 kûçikek çermê
- 1 1/2 xwarinê xwarinê
- Ji bo Yogurt Sauce:
- 8 eonê şewitandin
- 1/2 cup kulber
- 1/4 cupê spî (spî ya kurt)
- 1 teşikê şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
Çawa çê bikim
Berxê gemiyê bi kêleya paşînên din ên din. Divê çar beşên wekhev û di nav pattiesan de dabeş bikin. Veguherînin (an heya ku di roja rojê de çêtirîn, veşartin û sarrêkerê).
Ji bo sauce: Kûkilê gûştî û karanîna paqijê paqij a paqij bikin, hûrsazê bêtir mûçikê xist. Bi kûçikek navîn re bi materyalên mayînê mayîn. Hevgirtin, kişand û kêmtirîn 30 deqîqeyan heta 2 saetan berî bikar tînin.
Preheat grill ji bo germê bilind. Cihê pattî li ser gillê û ji bo her çarçeyan 4-6 deqeyan biparêze an heta ku germahiya navxweyî di navbera 160-165 dûr de tête. Servekirina li ser pita danê an jî burgên burger bi bi kûçikek dermanê diranan re patties.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 30 g |