Wê çi ye, tu guhdarî nekiriye? LA-ê ya herî baş ya riya xwarinê ya tendurustî ye! Poke saladek hîwa ye ku bi gelemperî ji masîgirên bi rawestî bi gelek demên damezirandin, lê ne sedemek paqij nabe ku veguhestin an jî jî veguhestin !
Û heger hûn li dora nêzîkî aktîviya Hollywood ya La Cienega û sêyemîn ne, hûn dikarin destê xwe xweş bikin ku li ser mala xweya hîvayî û vexwarinê li malê. Û heke hûn li LA in, bi xwe re bisekinin û xweş bikin ku li ser Mainland Poke Shop. Hûn bi tofu û bingeha çiyayê an zêrîn dest pê dike, paşê li qeyikê kemab, sriracha aoli, an bêtir şoyu-şoyu-based saucek û bêhtir hemî bi bi avocado, mango, germî an edamame li ser serî. Bihêrîn, ma ne?
Rêveberê Rêveberiya Xweseriya Poke Kayson Chong gelekî dilxweş bû ku ji bo xwendekaran re bi tenê ev ravek çêbikin. Heke hûn xweşik in ku hewl didin hewl didin, vê xwarinê veguhestin û veguhestinê bidin ku hûn hewl bikin û bibînin ku hûn difikirin! Û, eger hûn bixwazin wê hilda, bitikînin ji lîsteya Mainland Poke Shop û bi jalapenos re, li şewitandina deryayê, an jî, eger hûn bi min re, çemê Sriracha sauce.
Ev poke recipe veguhestin û vegan e, û, eger hûn hewce nebe ku guten-free, tenê bi tamareya soy sauce ya regularê bi karê şoyu sauce bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 pakêtên 12-ês tofu (firm an jî firm firm)
- Shoyu Sauce:
- 1 Tîpa çêr (grated)
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 2 teasponê rûnê rûnê
- 1 pişkên sor yên sor
- Toppings:
- 2 stalks
- Bingeh:
- 1 1/2 1/2 kulikê xwêkirî
- 1 kela kale
Çawa çê bikim
1. Pêşîn, pêşîn amade bike. Tin tofu di çarçoveya 1-inch deqê de bi bloka tûfê dorpêçê li nîv-rengê veşartinê, paşê paşê, ji ber paşê û çepê ji rastê ve.
2. Piştre, şoyu şoyu amadekirin. Peel û germê gavê û li soy sauce, bi rûnê germ û sorên sor yên sor. Bawer bikin ku hemî tiştan baş baş dibin, wekî ku neftê rûnê wê biçe serî.
3. Pêgawên xwe yên pişikan, şiyayên kesk amade bikin.
Rinse û topên jêbirin û jêbirin. Piştre li seranserê germên hêşîn bi qasî ku mimkûn bi zûtir dibe ku pêkanîna piçûkên piçûk bigirin.
4. Û di dawiyê de, pokalê xwe bişînin. Bi kûçikek tufê û şoyu sauce di kulikê de nexşînin, nexşandin ku tûf. Ji bo ku tûfa tûfê bi tenê şoyu sauce bes bikar bînin. Piştre pişkên kesk yên spî bişînin.
5. Ji bo xizmetê, tîrêj an kale dikare wekî bingeha xwe tê bikaranîn, li gor tercîhkirina kesane ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 315 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 639 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 17 g |