Gelek spî vexwarinên spî veguhestin têgotina barkirina boriyê. Ez hêvî dikim ku ew wan wek wek xweşik, kulikên qelikê, lê tevlihev bibînin. Ji bo min, ez difikirim ku ew pîrikên wan-kemilî tiştek nermal e. Ew devê mûzikê zêde dike-ji bo her tiştek xwarinê xweşik dike, bêyî ku tilê zêde bike. Dema ku bi rastiya ku ew çavkaniyek mezin a protein ya erzan ine ne û hema hema neheqî çewt e. Vê gavê spî yên spî yên spî yên spî de bi sporê tesîrê ya Provencal re veşartin.
Tu çi hewce ye
- 1 poundê spî yên spî, dûr û rinsed (Navy, bakurê mezin, canellini)
- 4 kulikê mîkroşê
- Avê 2 cup
- 1 cup kopped country ham
- 3/4 kotên kartên qutkirî
- 3/4 kulê zêrîn zêrîn
- 2 kulikên garlic, kûçik û kandî
- 2 teaspokên hişk darê
- 1 1/4 teşenonên sageşik kirin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 1/4 teaspoon şewitandin
- 1/8 teşonê (pinch) rûnê xwarinê
- 2 potatîkên zêrîn, piçik û mashed (qasî 2/3 cup)
Çawa çê bikim
Bi çarçoveya avê ve di çarçoveya avê de veşandin û wan di şevê bikişînin, an jî ji bo ku ji bo saetek zûtirîn vekişînin, derxistin û diqewimînin.
Pêranên diranan, wan di saxşek mezin de cih bikin, û stazê avê, avê, hest, gûr, germî, û sezonan bidin pan. Bi tevlihevê kêmtir û tevlihevkirina dara 90-deqeyan de 2 saetan dakêşin, ku heta ku pêdawî nebin. Hêzên mashedê zêde bikin û 5 şewitandin ji bo şûva germ digire.
Serê germ
Ev şemek spî ya spî 8-10 salî dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | Sala 190 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 13 g |