Sûrpê nermî ya ku ez dizanim. Nettles di pratîkên tedawiya kevneşopî de wek bikaranîna tonîk paqij kirin, û ev şewqek hinek ji bo wow-is-this-good-for-me ev bisekirîne, lê her weha ji bo nimûne ku dibe ku pir fikrîm. Ew her tewharê ye ku dema nermalên bazarê bikişîne û ez dikarim vê şewê dîsa dîsa bikim.
Ji ber ku hûn dikarin wan bixwin hewlên hewceyê hewce nebe. Çima hûn van xemgîn, talan-hilberê çêdikin? Sivik. Hûn wan dixwin. Li vir ew bi tenê hêsanek hêsan, super-nutritious, û şevê biharê xweş zêde dibe.
Heke hûn diqewime ku hûn di demsala pêşîn de, pêdivî ye ku ji ber ku di pêşerojê de paşî veşartin û birêkûpêk, ew di cihên nû yên nû de ji bo ku ji bo ku ji bo pêşîn re tê gotin, ne pêdivî ye, hewce ne ku ew pêşî bikişînin, bila ew di nav şewê de bistînin û hin kêmtir hewce deqeyan bixwin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 pound
- dirûşmeyan
- 1 serî
- 2 mûçikên çermê (parçekirin)
- 1 teaspoonê deryaya germê (bêtir bêtir kêfxweş)
- Potên 1 pounds
- 6 cup
- birçîbûnê (yan
- birçêk an avê) *
- 1/2 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- 1/4 teaspoon nûçek nutmeg grated
- Optional: 1/2 cup cup of cream
- Berbiçav: kurtik, kurt, an
- Horseradish Birds
Çawa çê bikim
- Dema ku hûn diçin nav nettles (da ku hûn kulikên xwe nebin, kûçikên paqijê li ser destên xwe bisekinin, wê diçin, lê dixebite). Wan di nav germê avêtin sar, eger ew li her tengî dibînin, wek ku veguherînin.
- Peel û pişk. Her tişt wê paşê paqij kirin, da ku hûn çawa dibînin.
- Di navlekek mezin de, 1 çermê germê li ser germê navîn-têr kir. Bihar û xwê kûçiktir bikin. Kûç, carinan bi qewimîn, heta ku hêja nexweser, nêzîkî 3 deqîqeyan.
- Dema ku şevên xwarinê, xwarinê vekin û wan hilkişînin.
- Hêzan û birêbê şewitandin û pevçê bibin. Bihêle germbûna ku ji bo dewlemendiyeke xurt bike, û heta ku çuştî pirrjimar, ew di 15 deqîqeyan de bixwin.
- Nêtên xwe zêde bikin û heta ku 10 deqîqe pir pir tender nebêjin. Di çarçoveya rûnê de rûnê rûniştinê de, hêsir û nutmeg .
- Şemek pûçê bi bi reklama an veguhastinê an jî di pêvajoya blender an xwarina xwarinê de. Ji bo rîskek, avahiyeke kêmtir fibrous, bi rêya kulikê xwarinê an jî xemgîniyê digerin.
- Stêr di kulikê de, eger hûn bikar tînin. Şemiyê şemiyê bi xwê û giyayê dinê bixwin, eger hûn dixwazin.
- Serê germê, germî bi kulkêş, xurt, an hespek hespê bike, eger hûn dixwazin.
* Wek hemû şewitandin, ev yek ji dema ku bi malê ve hatiye çêkirin çêbekirî (lê tenê tenê bi firotin-firotanê an avê paqij bûye).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 1,121 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |