Malên nermal ji hêla we difikirin, hêsantir in. Ew tenê rûn û hêk in. Heke we berê nodel nekiriye, ji ber vê yekê bizanin ku Rêberê Step-by-Step-ê kontrol bikin ku Ji bo Homemade Egg Noodles çêbikin ku hûn bizanin ka pêvajoyê çawa çawa diyar dike.
Têbînî: Hûn nikarin van nodên ku bi temamî hişk bikin û bi wan re di bin hewaya balafirên tûran de ji bo heya mehekê ji bo mehekê bidomînin. Hûn dikarin ji bo hewldana wan "nûjen" biparêze ku ew di nav birêkêşan de bigirin. Ji vê ceribandinê nekin. Ew ecêb e, lê rast e ku ew ji hêsantirkerê çêtirîn zûtir bimînin, ku ew ê soggy bibin.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê armanca hemî armanca, lê bêtir ji bo ji bo nodalên rijandin
- 2 hêkên mezin
- 1/2 teaspoon çermê deryaya okayî
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de an li ser karkerek paqij de rûn û saltê hev re bikin. Di navendê de, hema hema wek "bowl" ya rûnê çêbikin, û hêvên hestî bike.
- Bikaranîna kelekek bikar bînin û hingê dest bi xwarinê di nav eggên (da ku hûn xistin, dest pê bibin, ewê hêdeng bibin, lê bi rastî gavê hinekî ji avê derê ku derê rûnê rûnê ye).
- Heta ku tîrêjek tayek balkêş bexşin û kişandin û bêtir diavêjin. Avê wê bêşik be. Ne xemgîn bibin, hûn ê di demek bêtir bêtir bixebitin. Niha hê bêtir arahiyê û hewceyê bêtir hewceyê ku ji bo nodên hilweşin dê di dawiya nîvê de bêtir bi şewitînek hişk bibe.
- Ji xwê karkerek kêrhatî li rûnê veke. Bi destên xweşkirî yên baş, bi rûnê kişandin, hewceya bêtir xwarinê bisekinin ku ew ji zeviyê kar an destên karker re bimînin, heta ku gulê hêsan û xurt e û hêdî hêdî ne. Ji bo piraniya mirovan ji 5 heta 10 deqîqan pêk tê.
- Avê rûnê bi bişkoka plastîkê û kulikê bi kêmanî 30 deqîqeyan û bi şevê ve bişîne.
- Avê di du parçeyan de parçe bike û bi nîvê rûnê rûnê bi hev re dixebite. Li paqijek kêrhatî li germê bi tiliya dilxwazî (ji hêla 1/4 inch heta pirtûka piçûk-xeberê we ye!). Bi rastî bisekinin ku an jî di nav her cûdê de hebê gavê bikişînin yan jî dihêlin ku ji kûçikê ji binavê karê jorîn bêdeng bimînin. Her tiştî bi arê-têde veşartin û tevlîhevkirina karkerê dîsa dîsa-pêdivî ye ku ji kûçikê vekin. Heke ku pêdivî ye ku pasîza pêdivî ye, hûn dikarin ji bilî qeçêkek ku hûn dixwazin dixwazin.
- Çu an paqij an pizê ya pizza bikar bînin ku ji bo nodayên jêbirin. Hingê hûn dikarin wekî ku hûn dixwazin hez bikin, lê bi heman rengî wek wan vebikin, da ku ji bo ku yekserkirina xwarinê yekgirtî bigire.
- Li ser raxên şilîn an hişk an xwerûşîn û xistin heta ku heta amade amadekirin xwarin. Diveya nîvê rûnê rûniştinê digirin û bikişînin.
- Avêtina avê heta ku tenderê çermê bişire. Drain û bi materî an pisîk, digel stews, an jî li sors.
Bawer dikin ku bi wan re çi bikin? Ger tiştek din ne, li Chicken Noodle Soup hewl bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 729 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |