Ev riya hêsantir e ku ji asparagus vebikin. Hûn dikarin baconê ji bo vê dermanê bikar bînin, lê ji bo vê armanca, slûşên piçûk ên wateyê wateya ku hûn naxwazin asparagus nekin ku hûn xwarinê vexwarinê bikin. Wek wek pişkek an xwar an jî wekî daketekek çêkin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 900 g asparagus spears
- 14-16 slices of prosciutto
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1/2 cup / 120 mL
- zeyta zeytûnan
Çawa çê bikim
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Trim ji alîyê asparagus vekêşîne. Slûşên prosciutto di nav veşartinê de bikin. Ji nîvê yek yekçek li ser her asparagus spear vekin.
- Bi tevlihevkirina tevlîheviya zêrînek zêrîn bi zeytê zêrîn û zêrînek zêrîn. Bi şikilandin û şikilên bi derirê reş û reşik li ser cilê derxistin. 4-5 deqîqeyan ji bo xwarinê, carinan guherîn. Bi çavê nêzîk biparêzin wekî wekî pasciutto kaxezek piçûk e û şewitandin. Dema ku bi rêya xwarinê, germ ji asparagus veguhestin û xizmet bike.