Pêwîstiya nerazîbûnê ya kulîlkerê bi bandorên van qewlên hêsantir bi hêsantir tê bikaranîn. Ew tehlîzek an jî şemek têr dikin, her çiqas hûn dikarin şevê şevê bi bi hinek kincê û saladek mezin a mezin bigirin.
Wan bi gellek Salsa Fresca pêşkêş bikin yan jî, hê jî çêtir e, ev flavorful Cilantro Mint Chutney an jî vê lîpa Garlic Pesto ji bo xweşikên xwe zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1 serê
- lihane
- 1 hêkek mezin
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1/4 teaspoonê deryayê germê
Çawa çê bikim
- Trim û kûçikek biçûk biçin biçûk. Dera sere û dil û stems nekin! Wan di nav wan de parçeyên ku ji bilê firotan piçûk in û ji serê kûçikê bikar bînin. Heta ku çiqas pir tender e. Bila florokên sar berbi germahiya odeyê germ bikin.
- Hêvikê di nav kûlekî mezin de xistin û bi kelekek xistin. Avêtina kulîlk û hêk. Bi hevalek bi hev re stir bike, bi kulikê veşartî digel ku hûn bi hev re tevlihev bikin. (Ji ber vê yekê hûn dixwazin ku kulîlkek pir pir tender be; ew hewce ye ku bi hêsek bi hêsantir re bişînin.)
- Bi tevliheviya avê û germê û tilikê veşartin, ku hûn bi vî awayî ve bêtir şaş dikin. Cover and chill 30 minutes for.
- Di çarçeyek mezin an germê de li ser germê navîn-heya 350 F to 375 F Bihêleya zêrîn ya zêrîn (heqê 1/4-inch deep). Heger hûn termrojek nîne, çend awayan hene ku ceribandin rûn. Yek e yek e ku eşkere bikişîne ku di nav panê de bitikîne; Divê ew bi lez xweş bike û di nav 2-3 3 deqeqeşikî balkêş bike. Heke ew yekser hilweşîne, neft germ ne bes e; Heke ew zû zû zehfî an jî zû zû veşartî, petrol pir germ e, û fikrên bêyî bê xwarinê baş bike.
- Hêzên bermîl ên bêdeng di nav panê de bidin û paşê paşê spî. Hûn divê hûn di çar demeke mezin de li çar çarçêkeran biqewimin bibin. Heta ku fritên li ser aliyek qeşikê têne, hêşîn, û ta ku heta li aliyekî din bin, qe 3 hûr perê perçeyek (stoves û pans hemî cûda ye, ji ber ku di demjimêr de bêhtir bikişînin). Vegihandina kulikan veguhestina kaxezek bi talan-linedê vekin. Bi bayê batterê re dubare bikin. Serê rûniştinê û rûnê 200 F Ferm germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 324 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |