Noodles Nûdles bi rastên mûzên rastîn têne çêkirin, lê ji bilî mûçek peanut têne çêkirin, û hûn ê cûda bikişînin. Ev xwarinê paqij, xwarinê nutty sauce pêşkêş dikin ku bi tevliheviya kûçikî ya nermê yên tir-tîrkirî . Hilbijartina xweya kûçikê an jî tofu, an jî bi tenê bi peanut sauce vexwarî an vegan bikin.
Kîçeya vê dishê ne ji bo ku di destpêkê de nodayên bêhtir bikin - ew hewce ne ku hûn hewce nebe ku hûn gihîştina xweşikiya xwe ya paşê di nav tîrêjê de an jî wok. Ev xwarin bi xwezayî xweşikî ye (li jêr ji bo girêdanê bi vegere / vegan version) binêrin.
Tu çi hewce ye
- 8-12 oz. xwarinên xwarinê (linguini-width, ji bo 2-4 kesan) bes
- Vebijêrk: 1 to 1.5 kulên firotanê tofu (an tovên 2 chicken, qutikên piçûk biçin)
- 3 têr. soy sauce
- 3 bermîlên kesk
- 2-3 kulên diranan
- 1 têr.
- tovên sesame
- 1-3 tsp. petrolê
- 1/2 kasa nû ya nû
- 2 têr. petrolê (ji bo stir-frying)
- Peanut Stir-Fry Sauce:
- 3/4 kulê germ ava
- 1 tsp.
- pakê tamdar
- 1 cupê kûçikên hişk (nehêlkirî)
- 3 kincên garlic
- 1 têr. soy sauce (ji bo soy saoyê ji bo gluten-free diets-ê bikar bînin)
- 3-4 têr.
- şekirê zêrîn (bîhnxweş
- 1/2 to 3/4 tsp. mirina ceyenne
Çawa çê bikim
For Vegetarian / Vegan Peanut Noodles, min bibînin: Peanut Noodles (Vegan / Gluten-free).
- Cihê tîfê an mîkroşê (eger bikar tîne) di kulikê de bi soy saucek 3 tewranan. Stêr kirin ku hûn hevpeymanên din amadekirin û dorpêç bikin ku hûn dorpêç bikin.
- Hêza tamîştê heta ta ava germê bişîne. Pêvajoya xwarinê an xwarina xwarinê xwarin. Hemî sauce materyal û pulse. Bo bîhnfireh û bîhnfirehkirina bîhnfirehê, lê bêhtir şekir an çil / cayenê bixwaze. Veguherînin.
- Neilên çandiniyê ji bo nerm bikin. Têbînî: Hûn jî dîsa wan dixwazin û pir jî 'xemgîn' digerin (xwarina ji al dente ). Drain and water with cold water, to stop cooking cooking.
- Wok wok an pan frying over over heat temperature. 1 to 2 çermên rûnê û li dorpêç bikin, paşê tofu an jî chicken zêde bikin. Stir dişibîne heta ku hûrgilî û paqijkirî hildikî. Ji germê vekin û veguhestina paqijî veguherînin. Veguherînin.
- Vekêş / pan vekişînin ku ji bo sê petrolê 2 to 3 çermên germ bikin û zêde bike. Niha nuqilên xwe zêde bike (hûn ê wan guhdarî dikin wekî ku ew ê rûnê germ lê digire ). Bikaranîna du duçan û pêşînek hilbijêrî, 1 deqîqek stêr-fry.
- 1 1/3 heta 1/2 ji meydana stir-fery sauce, zêdeyê tûşî-êfû an jî chicken (heger bikaranîna). Heta ku sauce di tevahiya nodan de belav kirin.
- Addştên piçûk û piçûktir bi sauce zêde bikin. Çaxê hûn diçin, ku hûn diçin, pêdiviya bêhtir ku heta bîhnfirehê xwestin. Dema ku nodên nexwaş ne, lê hîn jî kêfxweş in. Heke nexwaş an jî bîhnfirehê pêdivî ye ku masûzek bêtir zêde bike.
- Top bi tûçê ya rûnê sesamek piştî peywirê zirarê ji ber tovên nermalav. Li ser pişkek kesk û pişkek nû ya sprinkle. Hizkirin!
Heke ku Te Leftover Peanut Sauce: Heke heya du hefteyan li kûçikek kûçikek kûçikek kûçiktir bike; paşê hilweşînin. Têbigirin ku sauştê peanut wê bibe wekî ku ew dimîne, lê hûn dikarin bi hêsanî vekin. Ger hûn bixwazin ew wek saxek hişk bimînin, tenê ava avê da ku paqij bike. Ji bo ku daketek dilxweşî çêbikin, bi şîrkêşê nivê 1/4 cup. Dîwanê dûpêk pir bi şevê maşîk an an jî nûçeyên nû , an jî wekî wek pêçikek bi saladê vekirî ya xavê rawestî ye.
Ew jî ji bo chicken an tofu yê gêrikek tirsek tirsnak dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 677 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,008 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 32 g |