Tofu û pişkên ji bo ji bo xwarinê veguhestina tendurustî nexweşî çêbikin, û ev tengahiyek asayî-êfê-tîrêj-tîpa tew-têr e ku hûn ji bona we re baş e! Ev tewra stêr-êriş ji bo xwarinên xwarinê yên zêrîn ên bilind û fîştî yên zivistan û zivistanên şewitandî re dibêjin. Xemgîniya hemî hemî di kûçikê saheqê de pir baş e.
Ev xwarin veguhestin, vegan, û, eger hûn soy sauşek gluten-free tamari bikar bînin, ew jî gluten-free jî.
Ev tewra û vegiyên piçûk hûrsek bêhtir heye, da ku hûn li ser berhemên xwarinê bi tevahî xwarinê bi berhemên çî, nodilan re bikin, an jî bi tevahiya golê wekî wek millet an quinoa hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 1-ê (14-ounce) pakêtek bêhtir a tofu, dakêşandin û kêlîkek 1-inch kişandin
- 2 tsp. petrolê
- 3/4 pûşperên pebbûr, trimmed
- 1 kulikên sor ên sor ên sor
- 3/4 cup, avêtin
- Pêda 1/4 cupê şewitandî yên kesk
- 2 tsp. mirinê vekirî yê nû
- 2 cilên garlic, xwarin
- 3 kulên kişandî yên kulîlk (nêzîkî 8 anon)
- 2 têr. soy sauce kêm-sodium tamari
- 2 têr. kûçikek mîran
- 1 tsp. kevir
- 2 tsp.
- Sriracha sauce ( saxa germê germ)
- 1/4 tsp. xwê
Çawa çê bikim
- Pêşîn, pêşberê xwe amade bikin. Dema ku piranîya teyrên tofu xwarîşan, ev tîpa tofu dê bibe ku hûn pêşî li pêşfiroşê bixwînin. Ev dikare destûra tofu bêtir bêtir dilxweşiyê û tecrûbeyên ku hûn ji wan re vebikin. Ma nizanim ew çawa bike? Vê gavê gavê gavê hêsantir bibînin: Çawa çiqas çapemeniyê bike.
- Neftê di rûnê germê navîn a bilind de neftek mezin. Add tofu pan; 7 deqîqeyan an jî heta ku bi hûrgilî hûrgilandî çêbikin, bi awayek carinan veguherînin. Ji panê vekin germ bikin.
- Girêdana bazê, germê, 1/4ê kulê, şil, germ û lûkê bişînin; 3 deqîqeyan. Zêrîn zêde bike; 2 deqîqeyan.
- Avê rûniştina bîhnê 1ê dolê, tamari, pejînk, kornstarch, Sriracha sauce, û salt di piçûkek biçûk de; baş baş bike. Add to tamari mixture and tofu pan pan; 1 deqîq an jî heta ku tîrêj xurt bike, berdewam dike.
Dersînoriya Fermandariya Şaredariyê ya Soyê
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 20 g |