Her çiqas pir kêfxweş û tije li ser dermanên kevneşopî yên mîna chicken piccata , kapêr dikarin dikir dikirin hebe ku ji bo malê xwarinê dikirin. Lê hûn ne ku hûn bi navê xemgîniyê bikişînin. Dema ku kapasên kevneşopî ne di budceyê de ne, an jî tu dixwazî guhertoya homemade bijartî, budeyên nasturtî an jî pods ji bo kelepên prîkeyek erzan e. Di rastiyê de, ew navê "karkerên meriv ên neçar," navnîşa ku em biryar da ku bi destên vekirî ve veşartin.
Nasturtiums bi ziravên zilmî yên ku ji bo gulên xwe têne zanîn têne ne. Dema ku gul û gulan xwedî germ, tangyek heye heye, budçe an jî pods xwedî xemgîniya cûreyek cuda hene û dema ku paqijkirin dikare bi qasikên kevneşopî yên wekhev teyr dikin. Hûn jî baştir, pişkên nasturtium pir erzan e (eger hûn dikarin wan bibînin) û hêsan bikin!
Tu çi hewce ye
- 1 quart nasturtium seed pods *
- 1 quart şerabê spî
- 2 teaspoks
- xwarinê
- 1 xwarinên navîn (zûtirîn kêmtir)
- ½ navîn lemon
- 1 çermê têşê
- 1 clove garlic (kişandin)
- 4 heta 6 mîkrojen
- 1/2 çermê çermê
Çawa çê bikim
- Piştî ku pêlavên nasturtium diçin,, nîv-ripened (hêşik) hêjayî nasturtium pods hilbijêre. Dema ku hilberê zindî berdewam bike hilbijêre.
- Sûkê şerabê , xwê germê, şewitandinê, lemon, germî, garlic , peppercorns , û zeviyên kulikê di 2-quartan de. Wergirtina pênc deqîqan bişînin û 5 gav bikin. Ji germ û bêdeng bistînin.
- Li ser qutiyeke nîvroftê li ser nermurtiya tîrêjê şewitandin û ji bo hefteyê ji bo sar dibin.
- Bi tevlihevkirina sarîzmê bipeyivin û di sauces, dips, casseroles, stews, û wek xwarinên xwarinê de xwarinên nasturtium bikar bînin. Hûn dikarin ji bo pêşniyarên yekgirtî bi yek ji hev re hilbijêre.
* Têkilî: Heke hûn biryar didin ku ji bo nasturtium pods, hûn bisekinin ku hûn di qonaxa xwe ya herî baş de hilbijêre. Plana nasturtium nemaze heta ku havîn di havînê de dest pê dike. Di wê demê de salê, hûn dikarin li ser kevirên çermê, li ku derê wan di kozên sê de pêşve bibin. Piştî ku pişka nasturtium bi şikilî û dûr dike, hûn ê dixwazin nifşên nîv-ripandî hilbijêre - ew jî hîn jî kesk û neb be. Wek ku podên dagirtî, ew ê zerarê vedigerin, ku ew bêtir xelet in.
Vebijêrk Çavkanî: Ev xwarîşk bi rastî bi hêla bi malê Marion Owen ve hatibû şandin. Em li vir bi destûra nû ve hat.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |