Honeyên Artisanal Amazing

Di salên dawîn de di rêjeya masîxanê de dihejirandin, û ji bo mîrasên rawestiyê ji bo rawestiya zehmet . Ev ravek e ku karsazên kosher dikarin dikarin li gor Star-K û rayedarên rabûyî yên din, rawek zêrîn, bêyî xweyên bîhnfireh, bi herkesî hebe, her tiştî hêşyar e. (Têbigirin ku li ser CRC , li ser asta retaileyê - kir ji bo nimûne ku hûn di plankirina honeyek supermarketê de bibînin - hewceyê hewce dike, ji ber ku hêsantir berbi bazara bazirganî ya bazara bazara bazirganî ye .)

Li vir vebijarkek hilbijêrehekî şêrîn ên bêkêmasî yên ku bi hêsantir bi hêsantir ve heye; Bazarên bazirganî û dikanên firotanê yên herêmî ji bo çavkaniyên raw-çavên yek-çavkan ên çavkaniyên din hene.

• 01 of 04

  Ames Farm Single Source Honey

  Ames Farm ya Mînnesota ji hêla yek-çavkaniyê ve girêdayî ye, ji ji bo buckwheat-kurtkirina basswood-diyarbekirê, honeyek xelata wergirtina apîary pêşkêş dikin. Yek ji taybetî taybetmendiya nebat e ku bernameya hesabê "Hive-To-Table" ye: her jar hejmara hejmara, beeyard û pişka navnîşan dide lîsteyê - agahdariya ku hûn dikarin li ser malpera Ames Farmê li ser derheqê şahiyê xwe bêtir fêr bibin. Prices: $ 4.15 heta $ 14.50. Li ser AmesFarm.com dikirin.

• 02 of 04

  Big Island Bees

  Fîlên tropical-ê ku xemgîniya hûrgelê ya Hawaii bi taybetmendiya taybetmendiyê ye, ev e ku helbestên bêkêmasî yên mezin ên girava Bee'yê ne. Apiary sê celebên zêrîn ên pêşniyet pêşkêş dikin - Macadamia Nut Blossom, Wilelaiki Blossom, û honeyek spî, cilên spî yên ji Ohiya Lehua çêkirî, ku tenê li li Hawaii zêde dibe. Prices: Ji bo 47-oz jar ji bo 9-oz jars, an $ 38 û $ 42 ji bo $ 30 heta $ 34; Vegereya sereke ya Dewletê Yekgirtî ji bo 65 $ dolaran ji bo azad e. Order online at BigIslandBees.com.

• 03 of 04

  Beef Red Bee Single Origin Honey

  Marina Marchese wekî hestiyarek hestiyê dest pê kir; Îro, ew balyozê dilsoz e ku ji bo her tiştên honey-related. Ne tenê ew ji rêzikek zehfî ya artisanal veguherîne, lê ew pirtûka nivîskî li honey û beikkirinê ye, û, di rola wê "sommelier honey" de, fêr dike û tecrûbeyên pêşniyazên girîng ên tiroşê bi serfirazên yekbûyî yên yekgirtî honeys Di nav deynê şîn a Red Bee ya bêtir şermezarkirin, Red Blossom, Pumpkin Blossom û Bamboo honeys; honeycomb jî heye. Prices: $ 5 heta $ 22. Shop at RedBee.com.

• 04 of 04

  Şirketa Savannah Bee

  Ted Dennard di sala 1999'an de ji hevalên wî pirsî kir ku ji kirana xwe ji bo xwe veşartî kirina karsaziya xwe ya ji honeyek firotir kir. Ji ber vê yekê, Şirketa Savannah Bee yek ji paqijên amerîkî yên artisanal û hilweşandina "rojane" honey û hilberên lênêrîna navxweyî-lênêrîna lênêrîna herêmî. Şirket jî sedema sedemên honeybe jî dixebitin, dixebite ku li ser girîngiya gelemperî ya kolektîfên sereke yên ekonomîk û xwarina xwarinê de hîn bikin. Di nav cûreyên Savannah Bee yên Acacia, Sourwood, Palmetto û honeyek spî yên zêrîn in. Fermên destê-îmzekirin yên sînorkirî yên Tupelo Gold Reserve an Sourwood Gold Reserve dê xelata xerîdarê an jî bila ji Rosh Hashana tableek bêkêmasî biaxive. KSA kosher-certified . Prices: $ 6 heta $ 112. Online at SavannahBee.com bikirin .