Dry artillokes to a flour for a staple dry dry and grind
Heke dijwar e ku bêjin ka Hêva Cowan ya xweyek ji baxçandinê an xwarinê ye. Ew di her blogê de hemî berjewendiyên hevpeymaniyê heval dike, li ku derfetên xwe ji baxçêran bi karanîna herêmî bi kar bînin - û ji aliyê herêmî ve tê wateya lingên wî.
Niha ku berî li Rojhilata Ontario ye, hejmareke hindikên erdê çêdibin, û nîşanên sîvîl hene, ez li ser sevreke nû ya xwarinê digel çolên çandî û çandin.
Dema ku hîn ne di hêla hilberandina hilberê de ne, hê jî di nav baxçeyê de kêmtir e, ez birêve kir ku ji bo her tiştên sêvên xwe yên xerîb-eşkere-e-an jî, ku wekî tîrêjê tê zanîn.
Ez hez dikim ji ber ku ez ji hezkirina artichokê hez dikim hez dikim. Ew ne bi awayekî hunermendî ne, ne jî endamê malbata sunflower, lê heger hûn hunermendan hez dikin, hûn ê bi germên piçûk ên vê hindik bê ceribandin. Ew di xwarinê de, şîn, şîn, hişk, zêrîn an kûçandî ya nû ya nûşandî ye . Dema ku hûn di nav baxçeyê de zêde bûne, hûn hema hema hebe hebe ku hûn nehêlebirin. Di hilweşînê de, di rastiyê de wekî ku erdê qirêj e ku dema ku ew li kêfxweşiya wan digerin, herî baş e.
Heke hûn ji ba baxçê nîne, ji wan re li ser bazara cotkaran binêrin, û heke ne li gor zelaliyek yek ji vendor bipirsin.
Gelek cotkaran li wan di nav deveran de dilxwaz dikin, lê nexwazin ku bikar bînin an jî difiroşînin, û ew dikarin bibin ku hûn çend kesan bibînin.
Li ser dorpêçê, hêrs ne jî nû an jî paqij nekir. Fresh ji bo sê hefteyan di çarçoveya kaxezek de di nav birçikê de bimînin, ji wan çend rojan bêtir xwarin.
Ew dikare dikare gazê jî, bi taybetî jî gava ku di pir zêde de têne firotin. Methodê ku ez di derbarê pirsgirêkên van pirsgirêkan de nivîsîn im. Ew herweha staprok û kapîtal aktîf pêşkêş dike ku ji bo dora salê kêfxweş bû.
Ez hewlên nû yên berbiçav dikim, wekî hingê hewce ne hewce ne ku wan veşartin. Tenê wan paqijek baş bidin ku ji her kûçik û fîretan veşartin, û bendên germ ên jê re vebikin.
Bêguman, şîrê an jî wan wan piçûk kir û di dehydratorê de ji bo 4-6 saetan di 135ºF de dakêşin heta ku ew bi zû û hişk in. Ew dikarin di nav rûnê bilind de bilindtirîn, heta heta 175ºF di rûnê de, lê hûn ê hewce ne ku bizanibin û kontrol bikin ku ew ne pir zêde dikin. Ger heke, rûnê hûr û paş ve li ser carekê veşartî.
Dema ku xwarin xwar, wan di pêvajoya xwarinê de ji bo xwarina xwarinê bixwînin. Heke ku pêdiviyek xurt e, hewceya wan di kafir an gavê de nûve bike. Ev rûnê wê baş baş bimîne û dikare di nav baking savory or flavoring and thickening, stews and sauces.