Huli Huli Marînade di Hawaii de popular sauce-şehîdek tîr û dilovaniyek zêrîn e. Ew tevlîheviya zêrîn ya şekirê zêrîn, soya sauce, ginger, û aromatîkên din e. Huli huli marinade tê bikaranîn ku ji mîkrok an porkê ve tê bikaranîn, ku paşê pir caran li ser rotisserie û her tim li ser agir vekirî ye ku tête rast kirin. A grî wê dê bikişîne.
"Huli" tê wateya "turn" di Hawaiian de, û pîrozbahiyek heye ku navê wê ji rastiya ku ev creatorê wê, Ernest Morgado, bi chickenê soy-marinated di navbera her du grikan de xwarinê çêkir, li ser aliyên xwe li hemberî wan bikin . Bi dilsoz ji wan ên ku dixwazin tiştên hêsantir biparêzin, sauce biqewimin e ku ji bilî tiştek ji bo her tiştek di hundirê xaniyek yekser de pêk tê de pêk tê.
Ji bo sauce bi nêzîkî lîstik bikin. Hêzên kevneşopî yên kevneşopî an şaşî ya germê digire tevlihev e! Vê şîretê ji bo mîkrojeyên piçûk an 2 mezin an biçûk 5 heta 6 pounds perçikên piçûk hebe (ji bo Huli Huli li vir ji bo xwarina taybet a li vir bibînin ) an jî heman porkê. Dema ku hûn xwedî partiyek mezin heye yan jî di hişê xwe de du caran tengas bike.
Tu çi hewce ye
- 1/4 cupê şekirê şîrîn
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 2 çermên zêrîn ên zêrîn
- 2 çermên çermê
- Piçek 1 1-inch
- germê nû
- 1 cilve garlic
- Vebijêrk: 2 teaspokên rûnê sesamek zehf kirin
- Vebijêrk: 1/2 Teaspoon Wekce Worcestershire
- Vebijêrk: 1/4 kulpûnê mîkrofên sor û sorê germ tê
Çawa çê bikim
- Di pişkek navîn de, şekirê zêrîn, soya sauce, sherry û ketchup. Stir bike ku her tişt bi hev re tevlihev bikin û şekir bi tevlihevkirina nav deverên din.
- Peel û kûçik an jî ginger bike; Bi vê sauşînê zêde bikin. Peel û laşê kêm bike; Bi vê sauceyê zêde bikin. Heke hûn dixwazin bixebitin.
Sawê bikar bînin ku mîkroşek mîkroş an porkê (min li ser aliyên li ser sûdê jî bi bandorê xweş bi kar tîne).
Xwarinê ji bo herî kêm an saet (xwar û şêrîn) ji bo xwarinê û şev di şevê de. Xwarinê ji xwarinê vexwarinê rake ku ji bo xwarinê çêbikin û hilberînek mayînek bikar bînin ku xwarinê bikişînin an xwarinê ku xwarin dixwin; Tenê demjimêr piştî dawiya ku hûn pêçîkirina xwarinê ji bo xwarina bazirganiya xwarinê bikujin ku hûn ji bo herî kêm 15 deqîqeyan ji xwarinê bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 80 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 516 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |