Di Greek de: καλαμάρια γεμιστά, kah-lah-MAH-reeyah yeh-mee-STAH
Her tiştê ku tercîhên xwe - mezin an piçûk, zindî an nû ye - ev tedawî bi tevahî squîd. Heke ji ber ku squîrek berî paqij nekiriye, ji kerema xwe bibînin ka Çiqil Fresh Fresh or How To Defrost Clean & Squid Frozen Bike .
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 pounds squîd (paqijkirin)
- 1/2 kulê zeytê zêrîn
- 1/2 cupê şer (dry, spî an sor)
- 3/4 kulê berî (hilbijêrekî dirêj dirêj)
- 1/2 tîp
- tatoşt
- 1/4 parsley (nû, kurtkirî)
- 1 teşonê ya
- xwê
- 1/2 teşonê mûçikê
- 2 1/4 cups avê
- 2-3 cloves of garlic (minced)
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
Çawa çê bikim
Amadekarî:
- Li ser konên tîrêjên biçûk parçeyên piçûk.
- Stomaya tomatoyê heta ku hêsantir bişîne.
- Avê Preheat heta 340F (170C).
Di pişka birçîbûnê de, sautê, garlic, û 1/2 rûnê li rûnê zeytê li ser tentên kûçikan li ser germahiya navîn. Gava ku şermê hûrkirî ye û tevlîhevkirina hilweşandinê, di şer de şer û firotanê şewitandin. Stêr di hundurê de û hilkişîne heta ku tevlîheviya piçûk bitikîne.
Di 1/2 de avê û dişewitîne û dişewitîne. Stêr di zêrîn de, germê veguherînin, û ji bo berazan diçin, nêzîkî 15 deqîqeyan.
Bikaranîna sponek (an ji bo squîdek biçûk biçûk) Bikaranîna, pêlên squîd digel qulikê, ji hêla 1/2 inch ji topê ve tije bikin. Mijara herî bilind bi bi yek an bêtir dirûşmên nêzîkî dorpêç bikin û di nav kincê deynin . Tiştên rûniştin, konên kandî û avê rûniştin.
Ji bo saet û 10 deqîqeyan ji 340F (170C) bipejirînin.
Berî xizmetê derxînin.
Peldanka 6: xizmetê dike
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 467 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodium | 474 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 30 g |