Ew ê nabe ku pêşbaziyên bedewiyê bistînin, lê guhezek gribiche yek ji riyên xweyên xwe yên bijartir e ku ji bo sebên spî an masî (an jî mirinê) çêbikin. Ew bi awayek mîzîkên super-flavorful yên ku bihevrehevî bi hevalek derengtirîn e ku bi taybetî bi asparagus (wekî wêne), artichokes, peas, beans, û keskan e. An jî pir tiştek vexwarina din. An chicken Or masî
Ji ber ku bêhtir wekî saxê gribiche ye, ew pişkek e ku ji bo çêkirinê: tenê hêvên zehmet-êkirî; hinek qeşik, koper û herbê bişînin; û hemî hemî bi hev re tevlihev bikin (lê belê bêkêşkêş) paqij-as-sauce. Slê li ser bîhnxweş.
Tu çi hewce ye
- 2
- hêk
- 6 kûçikan
- Pelên 1/4 parsley
- 2 çermên zêrîn (kişandin)
- 1 cilve garlic
- 1 kewçêrên kûçikan (rinsed)
- 1 teaspoon Dijon-style mustard
- 1 çerxa lemonê
- 3 to 4 tablespoş
- petrolê zêrîn
- 1/2 çermê deryayê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
Çawa çê bikim
- Hûkên piçûk di piçûkek de biçin û ji hêla ava vexwarinê bi avê an inch ve vekin. Avê bi hêsirên ku di nav daîlekê de tije bike, avê veşartin û hemî tiştek bigire, avêtin germê, germê dûr bike. Bila hêja rûniştin, hîn jî 7 deqîqe. Timer set.
- Dema ku hêvên xwarin û rûniştin, kemilan, parsley û zêrîn. Peel û laşê kêm bike. Ew ê di pêvajoya xwarinê de yan jî blenderê hilweşînin, lê hûn bi rastî nexşeyên mezin ên van tewrê di rêya saxê de naxwazin, da ku ew çêtirîn e ku ew yekem hilkişînin.
- Ji hêserê ji hêsanan ve bistînin, heta ku dihêle kelêk xweş bilez bikin, wan di avê sar de vekin, û wan veşêre (Ez vê yekê dikim ku avê di bin avê sar de hêsan e). Dema ku hûn wan veşartin, dilbawer be, tenê wê tenê bi tenê zehf, nehêlin. (Heke nebe ku hûn hinekî dirêjtir rûniştin; bêtir zêrînek zikê dê diçêleya kûçê nabe û bi rastî, ji bo mirovên ku dixwazin ji hêla çermê rawestînin, ew bi tevahî bi pir mezin dixebite Hûkên giran ên hişk ên ku di nav germê de ji bo 14 deqîqan de rûniştin.)
- Hêvên di pêvajoya xwarinê de an pencilê xwarin, parsley, zêrîn, garlic, kewer û pêdawî bişînin. Pulse ji bo her tiştê bikişîne û paqijek xurt bike. Zencê lemon, rûn, salt, û mîkrok zêde bike. Pulse hev hev bikin. Tu dixwazî hinek tiştek bifikirin û tevlihev bikin.
- Taste û şewitandinê bigirin; xwê bêtir xwê û / an mîkrojê bikişînin, eger hûn dixwazin. Ji bo du rojan de bi lezgarkirina zû û zûtirîn veşartin. Vê sauce wê li ser germahiya odeyê baştirîn kêf bike.