Syrupê lemon e ku şewitandina şekirê lemon-levî ye ku tiştek tîmên lemonê bi her tiştê tehlîm dikeve an jî ew li ser hilweşandin an anîn. Ew hêsan e ku hêsan e (çêkirina lemonê, şekir, hinek zêrînek ku hûn hewcedar e ku hûn hewcedar e!) Û her du herdu şîrîn û lemon kickê bi kotek û desserts re zêde dike.
Bêtirîn hemû, ew bikar bînin ku ji bo van havînên wan ên tirpiyan-ên ku we hebû hebû ku ji bo lemonade an jî çiyayê bîhnxweş bike.
Şêrîn ya Lemonê, hej û germî, hema hema hema bêdeng. Ew pir şekir e, da ku eger tiştek rastîn balkêş be, hûn dikarin ji ber ku tiştek li ser vê yekê "bikar bînin" bikar bînin. (Teknolojî, mirov dikarin bibêjin ku syrup heta şeş mehan de dimîne, lê ji bo jar ji tiştên ku di salekê de salek baş dihatin, ew dikare dibe.) Partiyek heye? Pêş biçe û bigire wekî bavekî mezin wekî dengek baş e!
Tu çi hewce ye
- 4 lemons
- 1/2 cup şekir
Çawa çê bikim
Bi karûbarek tûj a teyrê bikar bînin, jêbirin û qonaxek zêrîn ya zêrîn, ji 1 ji lemonan vekin. Hûn dikarin zêrînek piçûk bikar bînin, lê hingê hûn ê di dawiyê de sîpêşê bikişînin, bi tenê bi riya hilweşandina zirav-hilbijartinê we ye! Lê belê hûn ji bo lemonê zehf bikin, da ku hûn tenê beşek zeravê zêrîn balkêş bikin, û bi baldarî pîtikek spî dûr bikişînin.
- Pêdivî bi 1 lemonê re di dema demî de, lemonên wan di nîv û juê de vekin ku heta ku we di 1/2 kasa lemonê ya nû de (hûn ne hewce ne hemî lemonan-wan hewce ne.
- Bi şûşek piçûk di piçûk de bi hevpeymanek bisekinin. Bi tevliheviya navîn-bilindtir bi tilê tevlihev bikin. Germkirina kêmbûna germê bêdeng bimînin û heta ku tîrêjê piçûk hûr dibe, di 10 deqîqeyan de xurt dike.
- Zêtirîn lemonê ya parastinê hilbijêre. Vegirîna syrupê bi kulika piçûk a biçûk veguherînin û bila heta ku nêzîkî 20 deqîqên şîn bimînin.
- Hêzên zehf derxistin, zûtir ji syrupê bêtir veşartin û veguhestin nav kûçikê, û zehf derxistin. Heke hûn gelek piçikên piçûk ên zehf bi dawî kirin, bi syrupê ve dihêlin. Gelek zirarê dikare çepê bike ku eger li çepê rûniştibe dema rûniştinê de rûniştin, da ku jê re veşartin û jê derxistin!
Heke hûn dixwazin şewitandinê bikar bînin dema ku ew hê germtir e, niha wext e. (Ne xemgîn nekin, eger hûn hewce nebe, hûn herdem herdem her germ bikin). Wekî din, qulikê û şikilê sipupê bişînin ku vexwarinên sar. An jî, veguherîna paqijek paqij bike, li ser veşartinê, û di meha meh û mehên ku hûn hewcedariya hewlê de bişînin.
Çawa Sipupê Lemonê çawa bikar bîne
- Li pancakes û waffles germê germ bikin
- Syrup li ser poundê çepê
- Bila hilweşîna syrupê di nav xwarinê berê de (biçûk hûrderek dirêjtir dibe!)
- Syrup bikar bînin ku bi lemonade xweş bikî û şirketek bêhêzî li bin dora xwe ya din re
- Tiştên din ên din jî jî pir mezin e, wekî wekî kelkêşiya kelê
- Ew ji bo kokteyek mîna mîna Lemoniya Lemon an jî ji bo margarîtasên kêfxweş e
- Li cîhê honey bikar bînin di marinades û cilên ji bo her cûreyê ji bo lemonê de
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |