Khyar bi laban salixek rojhilata navîn ya kulberî ya kevneşopî ye. Ew mîna tzatziki dipeyek populer e. Ev salixek kurtê kurtê kevneşopî bi nûçek nû ya xurtkirî ya ji şîrê baca, bi gelemperî ku ji hevrêziya şîrê xwe re şewê xwe çêkirî ye. Lê belê yogurtek hêsan e ku ew eşkere ye ku ew di Dewletên Yekbûyî de bêtir bi hêsanî heye.
Khyar bi laban bijarekî dewlemend e, pir caran bi qeşek an jî xwekêşkek bi xwarinê an xwarinê vexwariyên nû yên xwarinê dixebitin. Lê dipeyek bi tecrûbeyên veguhestî sînor nake. Saladek kevirê dogurt jî wekî wekî xwarinek xwarinê bi xwarinê xwezayî re xizmetê dike û bi taybetî bi bi xwarinên baxçê hez dikir. Sedemek din ev xweyek dilxwaz e ku ew eşkere ne hêsan e. Bi tenê pênc nûjenên çêkirî, khyar bi laban eşkere û dilovaniyek dilxweşiya xwarinê ye. Ji bo jorîn, ew bijarekî bijîşk e!
Tu çi hewce ye
- 4 kûçikên (veşartî û qulikê spî)
- 1 1/2 şewitandinên yewurt
- 2 şewitandinê xwê
- 1 çargoşe (nû)
- 1 cilve garlic
Çawa çê bikim
- Kul û kulçikan di nav rîtikên piçûk de.
- Li kûçikên kevir ên qeçaxkirî û li ser xwê vexwarin. Veguherînin.
- Dema ku slûkên kulîlêd dirûşandî rûniştin, rûnê lûkulê û mashê bi hev re pelên mintên nû yên bi karanîna mûzar û mirinê an darikê dar dixe.
- Doktorê kevir û garlic mint mixture. Stir baş.
- Di kulikên kulîlan de binêrin û sar sar bikin.
Vebijêrkên guhertinan û Veşêre:
- Leftoverên pelan ên nû yên ku li seranserî seranserê xwezayî ya xwezayî û rengê xwezayî ye.
- Her çiqas dabeş amade ye ku bi lez zûtir be serdest kirin, ku materyalên ku demê davêjin ku ji bo saladek baştirîn çêtir dike. Ji bo 1-2 encamên ji bo encamên çêtirîn çêbikin.
- Dema ku hûn bikaribin kurtek paqijê xwe bikaribin bikar bînin, em ji bo dûr û bêtir zîvê zûtir pêşniyar dikin. Û heger hûn tengahiyê bifikirin, bisekinin ku nerazîbûneke nû ya bêparêzî ne bi parastin -ne xweseriya xwe ya xweseriya Yewnanî binêrin!
- Kûçik dikarin di demek dirêj de werin bin û paşê qulikên dûr ên piçûk, piçûkên piçûk diçin. Çiqas bi tenê tiştek tercîh e.
Ji bo dravên din ên navîn ên navîn ên Rojhilata Navîn:
- Nûçegihana Navîn Navîn
- Kucumber bi Laban - Navîn Rojhilata Navîn
- Xwarinê Rojhilata Navîn - Rojhilata Navîn ya Navîn û Salad Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 2,349 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |