Kuuliflower, Broccoli, Mustard Soup başûrê cîhanê ya teva baş e. Ji aliyên sûdê du hezkirî hezkirî çêkir, ew xweştirîn dike, û hê jî hêtir çêtir e ku ew gavê salê xwarinê ye. Bêguman, şevê sar ji sar de sar, şewq germek bi tîrêjek nanikî li ser aliyekî bêtir bêkêmahî nekir. Û, rojek havîna germê, vê sûkê tîrêj dixebite û bi hinek germên kewçêr hinek paqij kirin; şewê dê xwarinê xweş bikin.
Pêwîstî, kulîlkek kevn, bi broccoli bi xweşikî (an jî hûn dikarin bikarbînin ku bi karanîna piçûk û kêşkek biçûk) bikar bînin ku sûdê berbiçav, kîjan kursê bingehîn an qada sereke ji bo stêrkek piçûk e. Ma ne çi ye?
Tu çi hewce ye
- 2 anon / 55 gramên mûzîkê neçar kir
- 1 ya sor ya sor
- 1 clove lûklic (kurtkirî ya kurtkirî)
- 1/2 tûtunê xemgîniyê
- 1 kulîlk
- 1 Brokoli biçûk
- 2 pint / 1 lîreyek firotanê vekirî
- 1 potatîkek mezin (vekirî û cubed)
- 1 kûçek teyr (tevahiya gemiyê)
- 4 çermên kempî yên piçûk
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- SERVE
- 12 nanikên nanek (an jî gelek jê xwestin, binivîse binêrin)
- 8 ounces cheddar cheese
Çawa çê bikim
- Di kûçek mezin an dezgeheke mezin de mêjûyê xweş kir, pêdivî zêde bike û hêdî heya berbiçav, bi berdewamî xurt dike. Avêtin lûkulê û ji bo 2 deqîqeyan carekê bikişîne û nexweşîya ku hûn bişewitînin. Stir di tîrê pêdivî ye.
- Di heman demê de, pelên ji kûçikê veşartin û li firotan veşartin û bi bi broccoli heta heqê tenderê vebikin. Pişk zêde bike, û bi firotanê vexwarin. Pawlos zêde bike û ji bo avêtinê, paşê 15 deqîqeyan an jî heta ku pisîk paqij kirin.
- Purée şewata di pêvajoya xwarinek xwarinê de, vegeriya pan, lê got ku pars û kemme Fraiche. Vegere ser çepê, germê kêm bikin û 5 deqîqeyan. Sala ku bi deryayê deryayê û giyayê reşê kêfxweş bike.
- Ji bo navendê germê germê germê 50g / 2 oz-grî paqij kirin. Bi dorpêçê û bi topên dirûşm, an jî pisîkên kişandî yên kevir ên kevir ên kûçik ve girêdayî ye.
- Têkilî: Ji bo dirûşmên diranan, pişkên piçûk yên piçûk bi zeytê zeytê, pîrek qelandî an jî tevlîheviya herdu jî. Di kubê de bikujin û li ser çarçoveya yekemek li çarçoveya belavkirinê. Di xwê germê de, 180 ° / 350 ° F / GAS 4
Ev şewq bi xweş eşkere dike û bi vî awayî pişkek mezin, beşek berfireh dibe û wê ji bo du mehan baş baş bimîne.
- Wek şewitandinên kûçandî? Ji bo van şewiteyên bêtir dilxweş ên ji bo vê hewl bikin.