Ev levrek lemon brulee ji bo lîmên lemonê ya dawîn e. Brulee creator ji lemonê tije ye, û ew hêsantir e ku amade bikin û bake.
Hûn dikarin du rojan pêşî pêşî brulee cre cree. Ew di nav sarrêk veşêrin û heta ku beriya xizmeta berî xizmetê nake. Hûn dikarin ji hevalên xwe azad bikin! Tenê her kes di çarçoveya plastîk û firotanê de di nav freezerê de veşartin. Bila ew di çarçoveya 5 heta 10 deqan de li odeya odeyê bimînin; torch û xizmetê
Tevî ku brule brulee hewce ne hewceyê, hûn dikarin her kardar bi bi kûçikek piçûk a kulikê û kûçikek lemonê digel kulikê mint.
Binêrin: 22 Refreshing Lemon Dessert Recipes
Tu çi hewce ye
- 2 lemons
- 2 cup
- kemika giran
- Şekirê 1/4 cup şekir
- 5 yolksên mezin
- Salt salt
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
- 2 to 4 cupên avê avê (heqê gihîştin ku dora wê derê dorpêçê derveyî ramekokan)
- 2 to 3 çermên şekirê (şekirê an şekirê zêrîn, ji bo kişandin)
- Optional Candied Lemon Peel:
- 1 lemonek mezin
- Avê 2 cup
- 2 1/4 karkerên şîn (parçandî, parçandî)
Çawa çê bikim
- Bi pêhnek baş, zêr 2 zêr. Peyvên lemon zûtir bikin û paşê 1 lemon. Ji bo lîberê duyemîn zelal e ku ji bo bikaranîna din.
- Xwarinê 325 F.
- Şeş 4-ounce ramekokan an heya 6-êwên ramekokan di panê de pacek an paqijê bikişînin.
- Sosyalê di nav devera navîn de kulikê giran û şeş / 4 kûçikek kûçandî. Peyvên germî yên lemonê zehf bikin. Heta ku kulikê dest pê dike.
- Dema ku kemikê germ e, kûçikek piçûk û xwê di piçûkek biçûk de bixe.
- Hêdî bi tevlihevkirina germê germê di nav malên hêsan de bêhêşin.
- 2 çermên lûksona lemonê de bi tevlîhevkirina tevlîheviyê bi 1/2 re çepêçê ya vanilla zêde bikin.
- Di nav 6 ramekqan de di heman demê de bihevreşînek kemilî.
- Avê avê bi kûrahî nêzîkî nîvê de ramekikên avê bişînin.
- Ji bo 30 deqîqeyan ji bo karmendên xwe bikişînin, an ku heta ku creme brulee tenê di navendê de navendek hûrgelê ye.
- Panê ji rûnê vekin û ji bo 15 deqeyan di rûnê avê de rûniştin.
- Ramek ji panê rake. Avê ji avê bikişînin û paşê ramek paşê di nav panê de cih bikin. Refrigerate, vekirî, ji bo herî kêm 3 heta 4 saetan, an jî heta ku têr baş.
- Berî berî xizmetê, serwerên herî bi 1 heta 1 1/2 teaspoşên bêkêşîn an şekirê zêrîn bi bilindtirîn. Bi zûtirîn ramekîn li ser kotrikê veguherîne da ku zêrîn li ser topa belav bikin. Bi şirketek bi qefikê bor an firotek kûçek kurt bikin. Çemên ramekik wê wek ku hûn şekir caramelize, germ bibin, lewma xwarinek mittê bike ku wan bigirin.
- Alternatîf, hûn dikarin zêrîn li ser panek li ser panê bikin û panê bin binê brokiler. Heta ku şekir caramelîzekirî ye, heqê li dora nîvê derbas dibe. Bi baldarî binêrin.
Optional Candied Lemon Peel
- Bi bi pejika vexwar, paqijê zêrîn ji ji lemoneke mezin ve bistînin. Pîvanên lemonê di nav germên piçûk de.
- Pêdiviya lemonê di saucepan de bi 2 kîlan avê bişînin. Pan li ser germahiya bilind û cîhê xwe bigirin. Mezrîb.
- Ji bo ku li saucepan a lemonê, şekirê 2 kulikên kûçandî û 1 kasa nû ya ava nû bike. Pan di ser germê navîn de cih bikin; bi avêtinê bike. Ji bo 10 deqîqeyên germê kêmtir bikin û heta ku peêl pêbawer dibînin. Drain û pelên di çarçoveya yekane de li ser kaxezek pirtûka xweş bikin.
- Bi qasî 1/4 cupê şekirê kûçikê şîn a lemonê hilweşînin. Bi karanîna desserts bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 680 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 135 mg |
| Carbohydrates | 94 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |