Şahiya ku ji whiskey-êkêşî veguhestin hundurên kotekser ve di deh salên kevneşop de ye. Û hê jî, hinek ji wan vexwarin dikarin dîzamên herî sophisticated wekî xweyek mîna Massey Cocktail rival bikin. Ev nimûne ya olî ya exlaqî ye , û yek e ku her pisporê vexwarinên baş ên baş tê guman kirin.
Massey Cocktail avakirina afirandina Portland bartender Jacob Grier-a dravên xwe ya Îrrhî pîroz dike. Ew tevlîheviya pênc topên şêrîn e, ew jî wekî whiskey, gin, vermouth, Vermouth, Chartreuse û Campari.
Dema ku ev tevlîhev e ku tevlîheviya nehezîkî ya celebên zirav, lê pir baş e. Gava ku tevahiya hev civîn, hevrêziya flavors bi hestek tiştek din bêyî hestiyariya dilxweşiyê dilxweş bibin. Yek ji hev re heval bikin û ji bo xwe xweş bikin, û biqewime ku hûn li dora xwarinê din ê parve bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 ounce Irish whiskey (
- Tullamore Dew )
- 1 ounce gin (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 ounce
- en.wiktionary.org vermouth (Formula Carica)
- 1/4 Avê
- Chartreuse Green
- 1/8 ounce
- Campari
- Garnish:
- mûzîka orange
Çawa çê bikim
Di çarçoveya tevlihev de , hemî materyalên heval bikin.
- Ji bo 30 kêlikên bîsê zêde bike û bi zûtirîn bilez .
- Stenbolê li kincê kultailê teng .
- Garnish bi mûzîka neryar.
(Recipe from Jacob Grier)
Hilbijartinên we
Rûmeta rastîn ya Massey Cocktail hilbijartina ruhên ku Grier hilbijartî ye. Her yek di seranserê çînên wan de ye û ew bi temamî bi hev re hev re ye ku hevpeymanek peyda bikin û me ji bo bîhnfirehiyeke nû û cuda ve bidin.
Ew dê gelekî pêşniyaz bikin ku ji bo şîreta Grier ya bi awayekî rastîn peyda bikin.
Heke, lê hûn, hûn tecrûbeya piçûk hildan dikin û dixwazin ku çend hinek materyalên hilbijêrî, alternatîfên hinek hene. Guherîngeha Chartreuse û Campari nebe ku, ji van herdu mîkrobatên formulên xwedan bi guhertina maqûl ne.
Additionally, Carpano Antica Formula îro di bazara îro de şîrketên bîranîn ên vermûdî yek e. Hûn dikarin bixwazin vê barê vermouth standardê ji bo barê xwe ya ku hûn nexweşî çêbikin.
Irish Whiskey
Hûn dikarin ji bo vîzyona whiskey ji bo bijartina kesane ya xwe veguherînin, hişyar bikin ku ew bihevhatî li Tullamore Dew. Jameson dê bijarekî balkêş be, tevî ku hezkirina Tyrconnell û Kilbeggan alternatîfên herî baş e. Heke hûn dixwazin ku whiskey digerin ku pir kêm û bêkêmasî ye, hewl bidin Green Spot or Connemara .
The Gin
Bombay Sapphire zerfek mezin e û ew kêmtir dibe ku kongrekî baş çêbikin. Ger hûn tiştek cûda bifikirin, ew ê baştir bibe ku bi heman rengî, kevneşopiya Londonê kevneşopî ya kevneşopî. Bêfeater dikare dikare bijartek zelal be, lê hûn dixwazin ku hûn bi bazirganiya ku biçûk bêtir amade kirin. Dîtinên wekî Oxley Îngilîzî Dry Gîn , Martin Miller's Gin , an jî ji bo pêşniyarên ji ji Williams Chase û St. George Spirits ve girêdayî dikin .
Çawa Massey Kurtelê Çiqas Stronge ye?
Ji ber ku ev ruhên pênc xurtkirî têne çêkirin û nexşokên ne-alkolê ne, ew e ku meriv fêm dike ku Massey nexwarinê zehf e .
Ger em pêşniyarên her pêşniyarên ji Grier re peyde bikin, wê koktailê dê li 32% ABV (64 belaş) weyek mezin be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |