Are You A Mixologist or Bartender?
Gotarên "mixolojî" û "mîkologolog" beşek beşdariya bar a bar bûne. Ew bêtir bikar anîn û ji bo ku cenazeyên tevlîhevkirinê û mirovên ku ew tedbîr dikin binirxînin.
Lêbelê, bi rastî mîkroolojî çi ye? Rast, ew pirsek baş e.
Mixolojiya Çi ye?
Mixolojiya termînek din e ku ji bo vexwarinên vexwarinê an jî bartending û mîkologologist e ku ji bo bartender an barê şafenderek din e.
Mixolojî bi gelemperî wekî lêkolîner û kûrahîm di nav kûr û kraftê de vexwarinê de tête qebûl kirin.
Ji ber vê lêkolînê wekî lêkolîna kîxwarinê vexwarinê, û mîkologologist wekî profesyonel ku xwendin dike.
Merzam-Webster di dîroka 1948'an de mîkolojolojî de werger û destnîşan dike ku "huner an huner an amadekariya vexwarinên hevbeş ".
Dîroka mîkolojî û bikaranîna mîkolojî di mijara civata bartending de pir mijaran in, ji ber ku bandora mîkroologê ji ber ku bandor e: Ev ne hewce ne. Ne ji yek ji "çêtir" e Her du herdu û hevpeymanên cuda yên pîşesaziyê hewce ne. Du sernav dikarin werin guhertin.
Mixologist an Bartender?
Ma mîkologologek tenê navê fikra, fêrbûna zanistî ji bo bartender e? Teknolojî, erê, lê bi gelemperî di navbera sernavên karker de tête qebûl kirin û du herdu dikarin bi hevdengî bikar bînin. Hingê şaş
Mixologîst mîkroolojî û bartenderan tedawî dikin.
Mixologist
Di pîşesaziyê de, em ji bo mîkologologist difikirin ku kesek ku ji:
- Lêkolîn û alîkarî li warê bartending
- Korneyên nûjen çêbikin , gelek caran bi karanîna bêhempa, xanî an dîrokî (an jî nuha bêhempa) û hevalên wan ên ku di xwarinên bêusual ên di vexwarinên afirandina çêbikin
- Lêkolîn û kovarên klasîk reimagines
- Revels in û teknîk û vexwarinên bargenderên kevnar veguhestin
- Çîrokek koktailê dîrok û şoreşgerî ye yek yek
Mixologîst jî ji bo ku di nav kovtail û pîşesaziyê de karên şêwirdariyê yên navfireh ji bo navê xwe çêbikin. Hin xebatên paşde bi demek bi rêkûpêk û hinek din ne.
Bartender
Bi berevajî, sernavê "bartender" wêneyên jinên mirovan û jinên ku dikarin bizanin ku tiştek bizanin 20 şeş vexwarinên tevlihev vexwarî û 50 bîr vedixwe. Ew grûp, grûpek karkerek pir girîng e ku hemî dema ku bi xemgîniyek balkêş, zerf û tepî digirin.
Bartender divê hewceyek cûreyên ku gelek girîng e û hinekan ku mîkologologî nikare pêşxistin an jî bi rêkûpêk bikar bînin.
Bi gelemperî, bertender a hewceyê hewce dike:
- Korneyên gelemperî û gelemperî bizanin
- Gelek kes di nav carekê de bicih bikin
- Zêdekirina kredî û barê barê rêveberiyê bikin
- Navenda elaletê biparêze
- 'Kesek mirov' berbiçav bikin û lezgîn bifikirin
Debate berdewam dike (an na)
Bê guman, her du herdu wesayîtan tenê tenê hûrgelan. Gelek profesyonelên baş ên ku li her du kategoriyan de nebin û gelek kesan ku di yek an jî din de pispor dikin.
Her kes xwedî merivên xwe yên xwe hene û nîqaş di civaka bartending professional. Di rastiyê de, gelek prensîpên paşî li dijî bikaranîna "mixolojî" têne û gelek ji wan re hene ku hin mîkologologan bifikirin.
Hûn dikarin li ser gotûbêjên mîkologologê yên 'bartender' re ji bo sernavên profesyonel ên din: Ma tu sekreterî an "sekreter" an "îdarî pispor"? Gelo "merivê kincê" an "pîşesaziya paqijkirinê" ye?
More Names for Bartender
- Bar Chef
- Kurttailî (ji hêla Gary Regan di " Joy of Mixology " de hate hesab kirin)
- Mixicologist (ji pirtûka 1895)