Xwarinên Bingehî ji bo Cooking Cooking Spanish
Cookê spanî piştrast dike ku ew pantika wî (yan jî) paqij e ku bi materyalên bingehîn ên di xwarinê spanî de tê bikaranîn. Li dijî naveroka pantryê lîsteya vê lîsteyê kontrol bikin. Hûn dikarin bixwe anî yan jî piraniya tiştên xwe hene. Spanî paqijkirina spanyayên gelek petrolên zeytûnê , garlic, nû û tomarokên din û yên materyalên din ên bingehîn yên ku di paqijan de têne dîtin. Heke hûn tiştek winda nebin, li ser dikir û hilber bikin!
Hûn ê herî kêm hewceyê 1 lître an jî quarta petrolê ya bêtir hewceyê. Heke hûn kêfxweşiyek piçûktir hez dikin, hewl bikin ku " petrolê zêrîn a normal", lê li sivikên "blended" an "ronahiyê" de nexşîne! Ew ê nexweşî pir nebin û hûn nikarin ku hûn kalîteya ku hûn nexşirandin ji ber ku hûn şertên ne Di çarçoveya petrolê ya zeytê de, hebin ku bi petrolê vekêşînek bi kêşkek petrolê re wek destê rûnê Kanola ye, di dema ku hûn dixwazin bîhnfireh e. Bi bîhnfirehiya petrolê Zeytûnê .
Fresh Garlic
Bawer bikin ku hûn bi kêmanî 2 serê lûkulê dest bi destê xwe bikin. Ger hûn nexweşî bi garlic nexweşî bikin, da ku bisekinin ku ew di nav şîn, zûtir veşartî bikin û berî ku tu ji bo ku hûn ji bo telefonê destnîşan bikin destnîşan bikin, kontrol bikin ku ew qeçî an derewîn nabe. Heke ew e, ew şewitîne û serê serekên bikirî. Dema ku garlic kirîn, lêbawer bin, serên firotin, ne ronahî-hest û nehêle.
Der barê garlic û "garlicky" spanish recipes more about fêr bibin!
Germiyan, an jî giyayî, mîlyar an çîpî anî ji welatên Amerîkî re û lezgîn beşek xwarinê spanî bû . Di xwarinên spanî, kevir û pimientos de gelek celebên xwarinê têne bikaranîn. Gelek hejmarên hûrgelan hene ku ji bo germiyên masî yan xwarinê tije hene.
Îspanyayê jî jî germê hişk û wan bi qulikê paqij bike, pappika an pimenton .
Spanish paprika or pimenton xwarinê ji bo veguhestinê û wateya wergirtî ye, ku niha 2 "Nirxên Origin" ji bo Spanyayê li Spanyayê hene. Paprika spî dikare bi şîrîn an jî spicy, spî an na. Papaya spî yên Sweet Spanish dikare li ser supermarkirî û firotanên xwarinên spanî yên ku dikarin bêne dîtin. Hûn nikarin li herêmê xwe nabînin, çavkaniyên online anîn, wekî La Española Meats. Bikaranîna neferansê dê bikarbînin ku bîhnfirehiyê. Di derbarê vê gotara spanî de Pappika an Pimentón de di derbarê pappika spanî de, fêr bibe çawa, û cureyên cûda hene.
Eggs
Hêzên mezin ên hêsan li ser dest bin. Pêwîstiya olî an jî tortilla de patata ji bo çar çarçoveya xwe bi 5-6 eggsên xwe digirin. Gelek xwarinên ji bo dessertsên spanî yên herî kêm 2 hêsan hewce ne.
Potatoes
Potatoes cûreyek pir girîng e ku di nav sozên spanî de, stews, casseroles û aliyên xwarin. Li ser destek 5 an 10 lb.
Li gel hemû mirovên Deryaya Navîn, Spanyayê gelek rêbazên kêfxweş dikin - nû an jî di gelek cûda cûda de xwarin. Bila herdu hemî tomateyên nû yên nû, û herweha çend cotên hilanîna tomotanê û meziniyek ji teyrên kûçik hene.
Wine spanî
Şîrkek şerabê sor û yek ji spî - herdu dest bi xwarinê xwarinê. Heke kunê we hot e an jî li germahiya germê dijîn, li kelek şerên vexwarinê veşêrin ku ji ber ku ji wan vebirinê vebirin. ( Dema rezberê di sarfê de dê te bi xwarinê bikişîne dê nehêle.) Li ser spanyayê li her spanî li herêma Spanyayê li ser her şer-hilberîna herêmê bixwînin. Wine vexwarinên La Rioja nexwar in kêfxweş in!
Bexdenûs
Parsley gelek xwarinê di xwarinê spanî tê bikaranîn ku li Spanyayê li dijî Spî bistîne ! Di Dewleta Yekbûyî de, bikirse ka çi tişta Îtalî Îtalî tê gotin, ji ber ku ew celebên pelên hûrsî ye, ji bilî pelên çerm. Heke pisleyê di nav rezberê xwe de xilas kirine, wê nû bistîne: Dîtikên bikişînin û di çarçoveya gazê avê de ji bo jinekê ji bo saetekê vekin.
Onions
Pêwîste 3-4 şewitên li ser destê hêla zêrên zêr bin.
Ew di omeletên elmanî yên navdar û pirrên kursên sereke û xwarinên kevnar bikar tînin. Hûn jî dixwazin ku bi destên xwe ji bo salasê sor veşartî, ji ber ku ew bi xweşikek xurt nebin û piçûktir e.
Rosemary, Thyme, Oregano û Zebûr
Rosemary, thyme û organgan sê sê spî hene ku hûn di piranîya xwarinên xwarinên xwarinê de bibînin. Hin piştrast bikin ku li ser destûra xwe ya nû - an jî rûnê darê. Heke ku hûn paqijên darê bikirin, ew bisekinin ku di nav salekê de bikar bînin. Heke hûn nekin, wan bişînin û şîrketên nû yên bikirin. Zerfek bêkêmasî û piçûk e. Ew spas e ku berhemên paella dide zêrînek zêrîn zêrîn dide. Zerf rast e ku parçeyeke piçûk a cûrûra crocus e û bi dest bi xwînê ve tête kirin, da ku buhayê bilind dike. Pir supermarkirina wê di nav masê de digirin.
Bread French-Style
Gelek caran bargayan an barras divê di her demê de bibin. Nanek ji bo xwarina spanî ya fransî ye. Roja xwarinê li her spanî xwarinê û bi tepên spanî û merienda , an êvarê şevê tête kirin. Em pêşniyaz dikin ku hûn ji we re hewceyê ku hûn hewceyê wan bazarî-şêrîn bikirin û 2-3 bargayan bikişînin. Heke ji we re teyek kêmtir hewceyê, bargayên berbiçav hêsantir e ku du bi lezek li hemberî dijberê berevajoya berevajoyê veqetînin - û paşê din nîvê frezer.
Şîr
Bi kêmanî nîv gallon ji tevahî an du% 2 dîk bi dest bi destê xwe ye. Şemên spanî û gelek desserts, wekî ku navê wî ji bo flan . Ji bîr nekin ku hûn di nav sibê û şikilên spî de li şevên sar de hewceyê wê li café con leche hewce ne.