Ev xwarinên Swêdê bi bi dewlemendiyek dewlemendî û kemînî têne çêkirin, bi hinek xwar û hûkek ziravê tirsa. Metta hemî xwarin an hevbeş a veal û rûnê ye. An parçeyek porkê li paqijê bikar bînin.
Swêdên xwarinê bi kevneşopî bi mashedê an jî qirêjên kevirkirî û lingonberry jam xizmetê têne kirin, lê ji wan re bi xwe re bi wan re xwarin an nehêlên xizmetê bikin. Heke hûn bixwazin xwarinên xwarinê dixwazî, dakêşînek her tiştî ji bo xwarinê xwarinê zêde bikin.
Ji kerema xwe ya Liz ji bo rakirina malbatê taybet.
Her weha bibînin
Meatballs Swêdê
Tu çi hewce ye
- 1 pound veal an beef an hevalek (kêmkirî)
- 2 çermên kişandin yên xwarinê nû
- Şîrê zû, nêzîkî 3 çilan
- 1 kulikê an kulikê giran, parvekirî
- 1 hêkek mezin
- Saltê Kosher bi bîhnxweş
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 1 1/2 kulên beef beef
- 1 çermê rûnê (tevahiya armanc)
- 2 çermên avê
- 1 zerikê
- Dash lemon lemon
Çawa çê bikim
- Rûnê ta 400 F.
- Pêvek bi pencilê vekin û paşê bi lezê bi spîkirina paqijkirina nexşikê veke.
- Di kelekek mezin de, xwarinê bi şikilê veşêre; bila çend çend deqîqan bimînin. Xwarinê rûnê nanê nanê di nav 1/3 cupê korikê de kulikê bişînin. Baş baş bikin. Tevahiya hest, 1/2 çermê xwêk, û 1/8 kêşê ya berbê reşê ya nû ya nû. Mix up to well. Di pişkek paqijê de amadekirinê de xwarinê 1-inch in.
- Ji bo 20 deqîqeyan ji bo xwarinên xwarinê bikişînin, an jî heta ku di navenda navendî de gulan nabe. Ji xwarinê vexwarinê bişînin û germ bikin.
- Di heman demê de, di saucepan de, firotanê bermê bide kuçê.
- Di kulikê piçûk de, bi rûnê 2 tîpên ava avê bicî; heta ku hêsan Avê dihêle û xweyek bisekinin û birêve bike. 3 deqîqeyan berdewam dikin.
- Di kûçek piçûk de, kulê rûniştina 2/3 kulikê bi bi zincîva rehşê vekin. Hê qirêjê 1/3 cupê germê germê bi tevliheviya hûk û kemerê û paşê tevlîheviya bira vegerînin.
- Pêdivî ye ku sauçê bixwin, heya, heta ku tevlîhevkirina dest bi dest pê dike. Sala ku tûzî û li ser xwarinên xwarinê derxistin.
- Serê xwarinên xwarinê û xwarinê bi xwarinê, xwarinê, an jî nodê veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodium | 571 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 33 g |