Vê nû Orleans bi rengek fransî fransî di baguetê an forma boule (ball) de bikin. Ew ji bo mîkulettas an helbestek kurê sêvwîlek e, ji bo gumbo an jî ji bo firotên zêrîn ên mîkrokêş e. An jî ew bi kûçikê lûkulê paqij dike û ji bo xwarinê lûkulê kişand.
Ji bo vê nanê spî tête şewitandin, paşê şevê sar dike, ku ji bo bîhnfirehiyê zêde dike. Bila qaçaxa bêhnê paşiyê odeya odeya odeya odeyê, paşê kişandina rûnê rûniştin û ji hêla mixer û xwarinê xwe ve diçin.
Min li ser van hanê avêtin şuştinê de, lê hûn dikarin li ber ku beriya bargiraniyê yek yek bikî. Ji bo Bazên Barker û Rûzên Egg Wash
Tu çi hewce ye
- Singer:
- 2 1/4 kîlan
- nanê xwarin , 10 rezber, plus 2 teaspon (ji bo sponga li ser sponga)
- 1 1/4 avê (avê odeya odeyê, 10 rezber)
- 1/2 çêpûna bilezê xwê
- Dough Remaining:
- 3 1/2 cupên xwarinê (16 anîn)
- 2 xwarinên yekser bixweştin
- 3/4 cup plus 1 çermê avê (avahiyê odeyê, 6 1/2 anon)
- 2 1/4 teaspokên saltê
- Vebijêrk: 2 şekirê şekir
Çawa çê bikim
- Bikaranîna paddle ya tevlîhevkerê an mîkrofek an çilê darîn, Bikaranîna sponge di nav kulikê de tevlihev bikin û nêzîkî 3 deqîqeyan baş dike. Bi du teaspokên rûnê veveve, bi kulîlê bi plastîkê vekin, û bila 4-5 saetan ji bo avê odeya avahiyê hilweşînin. Şevê şevê.
- Avêtina 2 seetan ji ber ku hûn plan dikin ku ji bo rûnê rûniştina rûniştina dest bihev bikin.
- Dema ku sponga germê odeya odeyê tê de, heger kişandina mayirên din ên ku şekir, ger bikar tînin.
- Bi lezek bi kişkek hêşê re hêdî ji bo 8 deqîqeyan, heta ku hêsan û paqij e. Heke bi destê xwe digerin, ji bo 10 deqîqeyan diçin. Pêdiviya bêtir bixwaze, heke hewceyê ku rûnê ku ji xistina zivistanê an kûçikê ve bimîne.
- Dema ku bi destê xwe vekişînek di kulikê de bêdengê kulikê de bêdeng bimînin an jî di kulikê de bişînin. Bi kulîlaya sêlikê vekin û bila derê 1 1/2 heta 2 saetan bibin, heya ku heya du qonaxa duyemîn.
- Kişînek rûnê xwarinê û li bûkên an gavên dorpêç bikin. Bi kûştek paqijgehê vekin û bila ji bo 45 deqeyan zêde bibin.
- Şevên kûçik, razor, an qeşikek pir tûj bikar bînin. (Ji Lûksîtiyê Buy a Lame Buy)
- Di rûniştina tiravên girêdayî de, ji bo 15 to 25 deqeyan de rûnê bîhnfirehê 425 Fê bikişînin. Di nav çend çend deqîqan de di nav deynê deynê de rûnê piçûkek piçûk a bitikîne ku 4-4 6 carî çêbikin.
- Ew êvên zêrîn zêrîn be û hûn ê di binê jêrîn de hêrs bîr bikin. Ger tîma termrobatê bixwîne, ji bo 190 F.
Nêzîkî 2 pounds, 10 nîvê rûnê, ji bo 3 bagueyan an jî hebe du dorên biçûk.
(Ji Bagoya Baguette Ji Ji Amazonê vebikin)
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,117 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |