Ji ber ku hûn dixwazin A Kosher Chef be ...
Ji bo kashrut -yarkerên Cihûyan perwerdeya dibistana pîşeyî ya pisporê ya ku bi awayek dîrokek pisporî dixebitin, bijartî pir dîrok e. Di bernameyek Îsraêl de hene, herweha jî kursên xwarinê yên kosher ên pispor hene. Lê ji bo piraniya beşan, ew li ser bingeha xurtkirina arcanên paqij ên ku di dibistana paqij de dixebitin, hûrdestî di dibistana culî ya kevneşopî de, ew dizanin - astengiyên din ên astengî yên bi temamî tije tije - ew ê nikarin nekin çiqas dixwin.
Li DYA-Amerîkaya Dibistana Kanser a Konseya Konserê ya Yekane
Lê gava ku navendê ji bo ji bo Artên Ceseriya Çandî (CKCA) dergehên xwe vekir, ew guhertin. Li beşa Midwoodê ya Brooklyn, New York - û li malê ku ji bo civaka Cihûyan Orthodoxê Cihûyan - dibistan ne tenê lêgerîn, lê belê navneteweyî; heta niha, ji karkerên bernameyên Australya ji Australya, Panama, Kanada, Îsraêl, û Brîtanya, ji welatên din ên din jî nerazî bûn.
Vebijêrk Karer
Navenda sêwirdariyên du karbidestên pêşniyarî, bernameya Hunerî 200-Hour û bernameya Artery Arts-152-hour. Perwerdehiya Katering û Rêveberiya Rêveberiyê jî di karan de ne. Graduates of either program a Certificate in Arts and Pastry Arts; kesên ku bi serfiraziya Xweseriya Xweseriya Paqijî û Paqijkirina Tenduristiyê û îmtîhanên têkildar tije bi temamî Serê Rêveberiya Parastina Xurek û Navenda Nûçeya Navîn ya New York ya Fermandariya Xweseriyê bigirin.
A şeş-heft hefteyê di kûçek profesyonel an jî, li ser derfetê, di warê dinyayê de cîhanê, bernameyê bernameyê. Her çiqas pêdivî ye ku exlaqî ne pêwîst e, ew riya bi awayekî girîng a girîng e ku ezmûn û pisporê li pêşdebirina pêşveçûn.
Li Syllabus
Dersa paqijê 50-ê teknîkî klîmîk, navneteyek navneteweyî, plating û pêşniyaz, û mijarên taybetî yên ku di çarçoveya kartê de, çixçêr, cixarê, paqijkirin, û sûsê de pêk tê.
Ev yek bi xetereyên yekbûyî yên kûçeyê, wekî xwarinê ji bo Shabbat û Yom Tov, an jî pisîkên paqijkirina paqijên klasîk ên ku pirtûkên pareve çêbikin.
Admissions:
Navnîşan ji jinan û jinan 16 sal û jinên vekirî ye. Ne pêdivî û pêdivî ye. Ji bo hevpeyvînek hevpeyvîn hewce ye ku ev dikare di meriv an jî telefonê de pêk anîn.
Dema ku bernameyên kardêrên kêrhatî diçin, lê belê, bernameyek her profesyonê tenê 12 xwendekaran qebûl dike, û piştî ku qursa kursa kursî derbas dibe. Ji ber vê yekê KKCA ji bo pêkanîna bernameya bernameya bernameyê ya ku ew bixwaze tehlîm nekiriye serîlêdana destpêkê pêşniyar dike.
Cîh:
Dersên li Navenda Brooklynê ya KKCA di salekê de têne pêşniyar kirin. Di havîna de, kursên li ser cîhê satelîteyê li ser Sideê Rojhilata Navîn ya Mahattan pêşkêş dikin.
Alîkariya Karûbarê Kar:
Navenda xwe jî ji bo xwendekarên piştî karûbarê karûbarê karûbarê karûbaran dike ku bi peywendiya karkeriyê re û pêwendiyên kulturî, paqijan, û yên din di nav qada xwarina kosherê de ku karibin dikarin derfetên karên kar bikin. Ji ber vê yekê, Navenda malpera KosherCareers.com, ku destnîşan kir ku ji bo karsaz û karûbarên karkeran bi karê veguhestinê û lîsteyên destpêkê, blogek û şirketên kosherê vekin.
Cost Cost:
200-hour Career Arts Arts-Culinary Arts: $ 6,500
152-saet Bernameya Pîşesaziya Pîşesaziyê: $ 5,500
Agahdarî Têkilî:
Email - info@kosherculinaryarts.com
Fax - 718.692.3865
Mail - CKCA, 1407 Coney Island Ave., Brooklyn, NY 11230