Beyond Measurement, Çawa Çîn Çawa Wek Wekhevî
Heke hûn xwarinek, nexweşî, an jî jîyana xweser-free ya peyivin, lêvên ji bo hin xwarinên ku ji xwarinê we winda ne. Ji bo nimûne, mirinên ku hûn hewceyê rûnê û pisîkûmê biguherînin, dê pir caran di xwarin û kanan de têne dîtin.
Çêkhan ji bo hezaran salan mirovan têne parastin . Hinek xwarinên ku carekê dermanan tê dîtin, xwarinê meriv be neheq kirin û ji bo wan xwar nehişt ku ji wan pir erzan têne.
Her çiqas ew dikarin bi erzan be, lêvên gelekî pir nutritious, tije, û nebêjin, pir kêfxweş e ku hemî diranan.
Wekheviyên Xwerû û Niştecîhên Xwarinê
High in fiber and carbohydrates of complex complex, cenazeyên ji bo wan ên ku bi kêm-fat an kêm-calorie diçik hene. Ji bo vegetarians û vegansên ku xwarinê nexwe, ji ber mirinên proteînek alternatîf e. A 1/2 tîrêjên dermê yên darê, ku tenê li ser teyek paqijkirî yên kulandî, nêzîkî 26 gramên proteîn hene.
Çiçikên gutîn-free têne. Ûvê lentil gelek pir di nav xwarinên Hindî de tê bikaranîn û ji bo ku ji bo veberhênanên ku dixwazin dixwazin bake. Armanca lentil di pût-free pantryê de ji bo xwarin, muffins, fritters û pancakes pêwîst e.
Çiçûk xwedî pirtir û germê berxwedanê ya glycemîk gelemperî ye, ku ew ji bo xwarinê diabetîk dihezîne.
Substitutions Lentil
Ji bo piraniya beşan, hûn dikarin ji bo lentilek rengek din bibînin , lê hinek hinek ji bilî din jî firotir dikin.
Ew alîkarî dike ku di bin û derên xwarinê yên xwarinê de bizanin. Sor, sor û ziravên germî yên herî zûtir bixwin. Avêtên hêjî hatine hilweşandin. Ger heya dirêj vexwarinê, van nêwiyan dikarin şikilê winda bikin û şêrîn bibin.
Heke tedawiya lentil ji bo lentilê dixwaze ku dê wê rûyê xwe bigire, lêbikên kevir ên kevnar bijartinek baş e.
Ev yek eşkere ye ku ji bo dikanên firotanê. Meydana Bîrê hê jî hîn heye ku cilên xwe dane û ne parçe ne.
Fiber in Lentils
Nîvê kasa nîv ji meydana kesk vekirî ye ku ji sedî 80% ji bo hewceya rojane ya rojane ye. Heke hûn li xwarinek xwarin-free de ne û ji komek mezin-ê, xwarinên xwarinê yên qedexe ne, ji bo çavkaniya fiber-ê baş be. Ji zêdebûna fişka zêdebûna ku di asta cholesterolê de xwîna xwînê kêmtir dibe û dibe ku li dijî pêşveçûna kanser û şekirê berbi parastin.
Top Vitamins
Bananas bi gelemperî têne zanîn ku hêza potassiumê, û ew e, lê ji bo kesên ku di xwarinê diyabetîk de, ne pêşniyar dikin. Nîvê kulê ya sorên spî yên spî yên bêhtir potasiyonê ji bilî banana mezin. Potsassium ji bo xwarinê ya pirrjimara sodiumê dijber e ku hûn di xwarinê de xwarinê û dibe ku bedena xweseriya xwîner a xwîna xwîna we bikin.
Dema ku li ser çavdêriya veguhêrînê, mirinê çavkaniya herî sereke ya folate ya xwarin-based foods in. Folate, wekî navê vitamin B9, ji bo jinên ku ducaniyê an jî dixwazin dixwazin ducanî ye. Folate alîkariya bedena DNA û materyalên din ên genetîkî ava dike. Folate piştgiriya çêkirina hucreya xwînê û karûbarên xerîb ên sor dike.
Folate tê nîşandan ku dibe ku hûn dermanên homocysteine kêmtir bikin, dibe ku alîkariya anemia, û lêkolînên nîşanî nîşan bidin ku li dijî nexweşiya dil, kanser û dementia biparêze biparêze.
Iron and Manganese
Nîvê kulê ya dermên darê ya 100% ji pêdiviyên manganese manganese ye û dikare ji sedî 50% hewceyên hesîn li hev re bigihînin. Pêdiviya we ji her van van mîneralan.
Çavkanîya mezin a manganese ji tevahiya genê ye, xwarinê qedexe ye heke hûn li ser nexweşîya hesen-hestiyar an celiac. Mangangî di warê asta şekirê xwînê ya normal de dewlemend dike û alîkariyê li dijî zirarê azad-radîkal dike. Radikên Azad ên ku ji hêla sîstema parastinê ve neheq dike û gelek pêvajoya temenê zêde dibe.
Iron di beşa xwîna hemoglobin de beşek girîng e. Hemoglobin bi hucreyên xwe re oxygenê dike.
Heke laşê we di hesîn û hemoglobin de ne kêm e, hûn dikarin bi lezgîn û têr bibin. Ev îmzekek anemiya potansiyet e, heya ku hûn texmînên xwînê sor kêm dike. Wekî ku sarakaran, masî û spînç dê çavkaniyên çandiniyê yên bingehîn ên hesin bibin. Berê xwarinên zêrîn ên bilind yên xwarinên xwarin hene.
Metirs û Equatorî
Çawa ku hûn tedbîrên xwe yên pîvandinê nebin, bi baldarî bisekinin. Wan derxistin û ji bo lentil-sized pebbeyên piçûk kontrol bikin ku carinan bi carinan bi pakan re pakêt bikin. Ev kevir piçûk dikarin diçin stews û şewqê û şaşek nerazî bibin.
Ev tedbîrên ku hûn dikarin bi tedbîrên ku hûn bi riya xwe re bistînin alîkarî bikin.
| Nêvanên Dry | Berdêl |
|---|---|
| 1 cup | 2 1/2 kulikan paqij kirin |
| 1 pound | 2 1/3 cupsên paqijên darê |
| 1 pound | 14 servîsa |
| 1 pound | 7 kulikan paqij kirin |