Orgeat ( pronounced "or-zat" ) syrup syrupek nermî ye ku bi gelemperî di tiki û kornên klasîk de tê bikaranîn, piranî bi di Mai Tai de ye. Syrupê û sêvên olî yên bi gelemperî ji avê paqijî , avê, şekir, û avê gulan an orange çêkirî ye. Originally, it from a barley-almond blend. Ev bi girêdanên wê li latînî re, ku li termê orgeat tête wergerandin ku wekî barleyek çêkirî ye.
Dema ku ew dît ku berbi rojavê sipupê destûr kir ku bêtir flêriya xwezayî, pişk hat avêtin. Tevî ku syrupê orgeat yek e, hûn dikarin şewateya maramê wekî wekheviya wê ya herî nêzîk veguherînin.
Orgeat Syrup Cocktails
Syrup Orgeat online û di nav dikanên firotanê de ye. Ji bo kesên ku dorpêçkirina "barê klasîk" de, orgeat mîkrokerek hewce ye ku li firotanê.
- Brandy Daisy . Ev pargîdanîya kevneşopî hemî rê ve vegeriya salên dawîn sala 1800. Ew kelezên wekî pirtûka çarçoveyê, brandy an jî cognac, û jencê lemon tê bikaranîn, û li ser kevir çêtirîn xizmetê dike.
- Vacasyona Almanya Çemek ji alîyê Jagermeister, rum, lemonê, zirav û syrup di vî rengê paqijê spî de, ku wekî mîna xemgîniyek wisa dixebite.
- Japanese Cocktail . Bikaranîna qutiyeke hêsan a hêsan, cognac, orgeat, û bermersên Angostura bikar bînin ku ji koktêlek bi temamî re çêbikin. Garnish bi jibîrek lemonek ji bo qedandina paqij.
- Lady Liberty . Ji bo ku kurteya nûjen a klîtîkek klasîk, tevliheviya tîma rûk, orgeat, maraschino liqueur, Green Chartreuse, lime juice, û hinek nehênî. Hûn ê biqewitînin ku hûn rootên nû yên Yorkê re vebînin.
- Mai Tai . Ev xwarinê Polynesian-stêrkê rum, şîrkera Curacao, syrup orgea lîsê bikar tîne. Garnish bi lime an jî pineapplekê li kûçek bilindek li ber ice.
Orgeat in Other Cultures
Gelek çandî celebek syrup-an Îtalya vexwarin- anzata vedixwe, Yewnanên sûdê dixebite, û yên di Tunisia û Lîbyayê zewicandin û partiyên tevlihev bi rozata xweş dikin .
Bi rastî, rozata sembolê kêfxweş, kêfxweş, û dilsoz e ku ji rengê spî û spî ya nû ya spî ye.
Gelek van van guhertoyên cûrbecûr di gelek flavoran de mîna mizgefta kevneşop, banana, mango, û pistachê bêne. Bêguman, wesayîtên Venetian, horchata, heman rengî û ji zeviyên erdê têne çêkirin, nimûne, tov, rahîn, û tigernuts û tîrkêşan. Syrupê Orgeat jî wekî paqijek dewlemend e ku di vexwarinên ne-alkolê de wek lemonade û fêkiya diranê tê bikaranîn. Heta xwarinên ji bo firotanê, şîrkêşan, û qafikê bi syrupê orgeat re baş tevlihev bikin.
Ji Ji Scratch Make It
Heke hûn bi xweşanîna hestyarî, hûn dikarin li ser mala xwe ya syrup ava bikin. Ev rêbazek nuqteyek e ku çiqas şekir û bîhnxweş diçin hundirê koktailê ye. Ji bo destpêkirina pêvajoyek xwarinê an blender bikar bînin, da ku hûn pêvajoya temam bikin ku hûn pêvajoya kişîner û jar heye.
Tenê materyalên mîna mizgehên bermî yên zû, avê, şekirê şekir, vodka û avêtina avê. Avê avê avêtin û di binavê piçûk de di firotin û firotanên liquor de tê dîtin. Ew pir caran di xwarinê Rojhilata Navîn û Rojhilata Navîn de tê bikaranîn û gelek karanîna ji bo rûniştina kozmetîkê, armancên derman û paqijkirina cîhanê tê pêşkêş kirin.