Bi Dilê Zêrîn Bi Dilê Zêrîn xwe nîşan bide! Ew bi tromên çûkulandî yên bi kûçikek zêrîn re sparkle kirin, xelata wan a diyariya dayîk a Valentine's Day an jî taybetmendiyek taybet. Heke hûn dixwazin rêberê gavê gavê gavê bixwazin, ji bo van kûreyên van çêtirîn, lêgerîna wêneya tutorial nîşan bidin ku çiqas çîlekaran çêbikin !
Ji bo vê dermanê, hûn ê hewceyê hewceyê dilên rengê dilşikên dil, ku dikarin li dikanên dikanên xwarinê, dikanên firotanê yên firotanê, û firoteyên gelek craft hene. Ew çêtirîn kar dike ku hebên kevir biqewîn in, pir kêmtir "1/2", da ku ji bo hejmarek ji bo hejmarek pirzimanî ye.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup cup krîza
- 1 cup / 6 ounces bermersweet çixelê (kandî)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 2 pounds kûçikên kotokê (an
- çîkaya nîv-şêrîn )
- 1 qutiyeke
- Zirarê zêrîn
Çawa çê bikim
1. Pêşîn, tevlihevkirina ganache amade bikin. Li kulikê bittersweet kûçik di nav kulkek de rûniştin, û veşartin. Kişandina giran li nav kûçek piçûk di nav germê navîn de, û ew bikişîne.
2. Gava ku kemê nêzîk e, nêzîkî kulikê li ser çîkikek kişandin û da ku ew ji bo çend deqeyan rûne ku çikaçê nerm bikin. Heta ku ew bi xweş, homogenous mixture in.
Ji van vanailla vekin vekin û pêçik bikin. Çuçekek kûçikek li ser binê ganêşê binivîse û bila li qermê odeyê rûniştin. Ew amade ye ku dema ku ew êdî ne germ ne, lê hê jî tedbîrên pir baş e.
3. Hema ku hûn li benda ganêşê bêdeng bimînin, paqijan amade bikin. Heke hûn tenê yek mûle hene, divê hûn pêvajoyê gelek caran dubare bikin heta ku hûn hemî kûrahiyên we ava kirin. Heke hûn çend mûçeyan hene, hûn dikarin hemî di yek banê de bikin. Kîştê kemîn, dihêle an jî çîkikek tewqandî bistînin , û hinek hûr di nav hûrgelê de hildin, da ku cebities tije tije.
4. Li benda bendê bimînin, paşê paqijê çermê li ser sîteya kaxezê an kaxizê wexed. Çêçikek bêtir dê li kaxezê dakêşin. Bi hûrgilî hûrgilî bikişîne da ku çîka balkêş bike ku dakêşin. Di çarçoveya kaxezê de li paşxanê dikare paşê bê veşartin û careke din were bikaranîn.
5. Pêçekek kûçikê, kişandek spatula, an xerîbek bench, bikişînin û li seranserê topa kevir bike, kûçikek bêtir ji çîkê bêtir avêtin. Ev ê tehlîlên xwe çêkirî neater.
6. Bihêle ku çîkika çermê li odeya odeyê hilweşîne, an heya ku hûn amadekar e ku hûn bi cih tavê bixin, bikar bînin zêrîn, di nav rezelê de bi lez bikin ku ji bo nêzîkî 10 deqîqeyan bilez bikin. Dema ku carek, spî an pipe, ganache di nav mantaxên xwe de, her cavity 3/4 tije tije. Ji bo ku bubbeyên hewayî vekişînan li ser çermên tepê bikin. Ji bo pêdivî ye ku mûzîkên ku ji bo gengaziyê vekin, ji bo 30-45 deqîqeyan. Pêdivî ye ku hewceya wê têr be, da ku gava ku hûn di çarçoveya seranserê çîkpermê de, li wê derê wê bibin û nehêle çîkal.
7. Gava ku ganachek hişk û xurt e, kêlîk an bi şikilê re rehêle û kêlîkek hinek kûçik li ser her cavityê belav dike, da ku ew li ser perçeyan belav bikin da ku ganache bi temamî vekirî ye. Bi qeşika we yan jî pişkek bend.
8. Pêçikên ku di temamî odeya odeyê de an avêtin li navendî odeyê de, destnîşankirin ku paşê çîkolan bi temamî odeya odeyê ve hatî avêtin, paşê paqijê zirav bikin û hêdî hûr ji wan re çêdikin. Heke pêwîst be, hewldanên piçûkek bikişînin ku ji her kevirên jaggedî an bêtir çîkokî vekin. Di vê yekê de, çîloyên we çêdibe qedandin, lê eger hûn bixwazin zêrîn paqij bikin, li ser pêngavê din berdewam bikin.
9. Paqijek piçûk, paqijî paqij bike ku tenê ji bo xwarinê tê bikaranîn, û ew di axê ya zêrîn de digotin. Li seranserê tevlihevkirina çîkalê dihêle, heta ku ew şîn e û zêrîn xistin. Ji vê yekê, li dema ku hûn van qefîlan bistînin, hişyar bimînin, ji ber ku hûn gera wê bişînin. Heke hewceyê wan bigirin, ji bo hilweşandina piçûk an qeçikek piçûk bikar bînin, û li ser serê hevdû û neftek zêrîn nîşan bidin.
9. Dilê Truffles Dilê Zêr dikarin di navenda hefteyê de li rezberê kûrek li ser kêlîkekê tomar bikin. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, ew ê avahiyê da ku ji ber xizmetkirina odeyê da.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |