Ronahiya wek ronahiyê û tije ji dilşikî, lemonek û nebek herbê, ev vanilla soufflé recipe yek e ku ji bo her her û her menû amade amadekirin. Ew nehêle ku bi gelemperî û kêfên ku gelek dessertên "rojane" fikra têne fêm kirin.
Gelek li ser zêrînek piçûk hinek qirêjkeran li ser topan û bi çend kesan, pişk berryan ji bo dermanê ku bi carekê veşartî û hêja hêsan e.
Daxuyaniyek çêbikin ku ew zehmet e ku gelek kes difikirin, tenê tenê riya derman bikin û hûn kêfxweş bibin şaş.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên mûçik
- 1/4 pişka kulikê
- 1 1/3 şîrikê (tevahî, parvekirî)
- 1/3 pişka kulikê
- 2 çermên şekir (şînkirî)
- 1/3 kulê kulê (tevahiya armanc)
- 2 teasponên zest (lemon)
- 1/2 çermê çermê (kûçik)
- 1 1/2 tûpûran
- 2 teaspoks vanilla jêbirin
- 4 hêkên mezin (vekirî)
- Garnish: şekirê şekirê ji bo darê, nû berry
Çawa çê bikim
Wê çawa şefê vanilla van
Preheat rûnê 350F. Butterek mezin a şaflûkek mezin û şekirê 1/4ê kûçikek kûçikî ya tevlihev de, pêkanîna hemî avahiyên hundur ên navxweyî. Ji suffffê amade amade bikin.
Wê 1 kulikê şîrîn bi tenê di saucepan de bêtir germê kêmtirîn damezrandin. Hevalek 1/3 cup, şekir, 1/3 kulê rûnê hemî armanc , lemon zest, styme, û dora 1/3ê şîrkokê rûnê heta ku ev batterê xurt dike.
Bihêle nîvê germê germ di nav batterê de, da ku pêkanîna materyalên ku heta ku bi temamî bi hev re damezrînin. Batterê germê bikişînin li şîrê germê û bi tevlihevkirina bêdengiyê bikişîne, berdewam dike. Stir û paqijkirina paqijê heta ku ew pir teng bû, ji bo deqîqe 1 deqîqe. Stenbolê di nav tevlîhevkirinê de hilweşînin û ji bo 10 deqîqeyan da ku li jermê odeya odeyê jûr bike. Stir di derveyî vanilla .
Di kulikê vekirî de, bi hêrsên hêrs diçin heta ku ew dihêle, û paşê du çermên mayîn ên din jî zêde bikin. Hişyariya hûkavên hêşîn li ser pevçûnê bisekin, heta ku ew çepên zêrîn bikişînin.
Gently 1/3 ji hêla hûkê veguhestin van vanilla, hingê bi baldarî berbiçav li hêkanên spî yên tixûb dişibînin. Pêdivîbûna vanilla-vala divê bi rengek rengî û ronahî û bubbly, bêyî hûkikên spî an jî marbling be.
Pêdivî ye ku pispora şafilê bi şevê amadekirinê vekir û destûr dide, ji bo 30 deqîqeyan ji bo 30 heta 30 deqîqeyan (hûrtirîn li alîgirên dirêjtir) heta ku derfetek bi derveyî kûçikek zû rabû. Suffelê bi şekirê paqijkirî û hinek pişk berfkariyê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |