Ev rûnê kevnê hêja berbiçav hêsantir e ku bi xwe re bi amadekariya saxê ya dilxweşî ya amadekar e.
Di çarçoveyê de, hûn dikarin nêzîkî 1 1/2 cupsên xweya xwe yên berbecê yên bazirganî, karûbarên başûr ên barokecue sauce an bara borbonê bûrbonê bikar bînin .
Mîkrobek qutik, karanîna mîkrok an anî de bikar bînin, an jî di tîrêjê de anî an tevahî lingan bikar bînin. Di vê tîrêjê de bêgirên mûçek bêaqil jî jî baş dixebite.
Tu çi hewce ye
- 3 1/2 to 4 pounds paqijan
- 2 teşenê (an jî bêtir hewceyî)
- 1 Germê reşikê reş (erdê an jî bêtir hewceyî)
- Optional: powderê garlic
- Barbecue Sauce:
- 3/4 cup ketchup
- 1/2 cup cider sinegar
- 2 çermê
- Sauşta Worcestershire
- 2 sotikên soya sauce
- 1/2 cup cup a sugar sugar brown packed
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Dashê zikê
- 1/4 çermê tîpûnê
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Bi mûz û mîkrob bi lîberê mîkroşan veşartin. Heke bi kar tînin.
- Di saucepan de, tevlîhevkirina bêdengên barbecue, hevrêz baş. Li ser germê navendî bi tilê xweş bike. Germbûna kêmtir kêmtir bikin û ji bo 1 deqîqê berdewam dike.
- Di çarçoveya yekemîn de di panê de kelek bikişînin an çermê pûçê de çermê çermê bikişînin. Bi nîvê sauçê re chicken qirêj bike.
- Ji bo 25 deqîqeyan di rûnê pêşîn de pê ve bike.
- Hêzên çermê gavê bişînin. Bi sahebê bêdeng bimînin.
- Gava ku bişikên gav û lingên veşartî bi kulk û germê veguhestin bi kêmîla 165 F, di navbera 20-20 deqîqeyan dirêj de bixwînin.
- Ji bo çend demjimêr di dawiya dawiyê de bi kurtek zelal e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1161 |
| Tişta Giştî | 57 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sodium | 2,468 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 113 g |