Ev kozên kûr ên kûr ên kevir ên oystêrên piçikên piçûk ên kewçêr hene ku bi hev re xwarinê xweş e. Ew eynî ku pûçikan bişînin, lê ew bi hêrs têr dibin û ew bi gelemperî wekî an lêgerîner an taştê xwarinê têne kirin. Ji bo qursa yekemîn, sekêşker, an taştê vexwarinê, an jî bi masîgirên masî an jî tewrê diçin. Malbata te wê ji wan hez bikin!
Heke hûn nehênên nû yên masî ne hene, 4 kîlên zermî û kevir ên kevnê bikar bînin ku di pêvajoya xwarinê de xwarinê veşartin û ji bo hin xwarinên xweşikên xweş berdestin. Heke batterê ya dawî ya ku di nav çermên hêsan de çêdibe, bi xuyaniyek biçûk biçûk xuya ye.
Tu çi hewce ye
- 5 to 6 guhên kewçêr (nêzîkî 4 kulikên masî)
- 4 eggên mezin
- 1 cupê tevahiya armanc
- rûn, 4 1/2 anon
- 1 çermê paqijkirinê
- Şekirê şekir
- 1 a xwêkek çîştê
- Pêvek kêşê ya 4 / 4ê çîştûnê zeviyek reş, alternatîf
- Pêvek kêşeya 1/4 teaspoonê, alternatîf
Çawa çê bikim
- Heke hûn ê di heman demê de hemî kulikan de xizmetê bikin, germê bide 170 F to 200 F ku hebûna germên destpêkê germ bikin.
- Bi kelkek tûle, kernel ji kovelan vekişîne: pêşî, bi dora navîn veguhestin ku "şîrê" serbest bike û paşê wê nêzîkî kobê vekir. Veguherînin. An jî kûçikek hişk bikar bînin. Mash wan çend caran di nav pêvajoya xwarinê de şewitandin an veşartin ku ji bo hin xwarinên serbest berdan.
- Heya 3-inches ji petrolê (rûnê rûnê an jî canola hem both bijareyên baş e) ji 365 ° F.
- Di heman demê de, hêvên veşartî, hestiyên hêsan di kulîlkek piçûk de biçin. Pêçikên hêsê di nav kulîlkek mezin de û biqewimînin.
- Hestiyên ku hêsantir lê zû nebêjin. Wan dûr bikin.
- Ji bo 2 deqeyan, an jî heta ronahiya mîkrok bikujin. Pêvek û kengê heta ku tey baş e.
- Di kûçek din de, rûnê paqij, şekir, xwê û gewrê, heke bikar tînin; tirsa xweşikî baş bikin. Ji hêla pêdivî ye ku tête baş bihevreşîn.
- Hêvikên hêja yên qirçandî di nav batterê de heta ku tevlê bibin.
- Ji hêla 4 -6-a-a-a-a-ê rûnê gêlê veşartin veguhestin. Ji bo 3 heta 4 deqeyan ji bo hewl bidin, pir caran bi wan re zûtirîn hûrdûr dibin. Pêwî bi kelepên kaxezê vekin û bi bermra paşîn berdewam bike dema ku petrolê paşde li 365 ° F.
- Veguhêrînek paqijkerek avêtî berbelavê berbelav bikin û li pêşî (170 F to 200 F) xwarinê bigirin ku eger hûn bi lez zûtirîn xweş bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 13 g |