Pasta frola ku bi kûçikek kurtikî û dulce de membrillo ( quînaxa paqij) tê çêkirin çêkirek mezin e . Pasta frola mînakek din e ku bandora Îtalya Îtalya û li ser Argentinian û Uruguayan xwarinê ye. Navê wî ji peyva Îtalî tê ji bo ji bo kuliya kulikê, paşa frolla tê bikaranîn, ku tête bikaranîn ku pêdivî ye ku pîvanên Îtalî (jam pies). Tevlihevkirina xemgîniyê ya Amerîkayê ya Amerîkayê bi hev re didin: piranî quince leche or dulce de leche .
Li Argentine heye: Lîderek pêda frola ne. ( La vida no es una pasta frola ). Li ser vê yekê felsef û paşa xwe di blogê de ji Arjantînê re bi hezkirina frola bixwîne.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê rûnê
- 1 çermê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 cup şekir
- 1 kûçek mîkrok
- 1 teaspoon vanilla
- 1 egg
- 1 zerikê
- 2 çermeyên şîrê
- 1 cup dulce de membrillo (quince pek, malê an jî kirîna kirînê)
- 1/4 cup pineaporta parastinê (alternatîf)
- 1/4 cup raspberry jam (optional)
Çawa çê bikim
- Avêtiyên zêrîn (Mix, xwê, xwarinê, û şekir) bi hev re di nav kelekek navîn de.
- Kûçikê bikişînin, û kûçikê mîkrok di nav dezgehên kevir an keviran de bi karûbarên deryê vekin.
- Hestê, hêkek zerikê û şîrkû bi hev re digerin û bi xwarinê vexwarinê zêde bike, bi kûçikek bi hêşkêş bi hev re tête peyda dike. Du caran knead kişand ku bi tenê bi rûnê xwarinê tevlihev bikin, ku ne jî bêhtir germ û ne jî germ ne. Heke hewceyê, çermek zêde an an jî xwar an şîrk zêde bike.
- Ji bo kêmanî 30 deqîqeyan di rûnê pirtir û çilê de veşartin.
- Dulce de membrillo (û pineapple û parastina raspberry jam, eger bikar bîne) bi piçek piçûk, digel 1-2 tîpên avê.
- Bi germê kêmtir, germ dikir ku ta ku mixture têra xweş kiribû ku bi xweş be û hêsanî belav dibe. (eger hewce ne hewcekî ava ava biçûk bike). Ji germê rake û bitikînin.
- Avê Preheat heta 350 F. Tûqa 9 = paqijê jêrîn bi panê veke.
- Der barê 3/4 ya rûnê li ser rûyê erdê dişewitîne nav çargoşek mezin a ku li binê û binavên tarî de. Rûnê di rûnê de. Li ser rûnê belav bikin.
- Avê çepê di nav çepê de bikevin, û pişikên piçikê qirêj bikin, wan bi karanîna pîvanek li ser topa tarî bikin.
- Pêdivî ye ku bi şuştina hêkek ave (1 çilê avêtina 1 tilê 1 avê dirûşm kirin), û heta ku zêrîn zêrîn (nêzîkî 30 deqîqe) bistîne.
- Bi zêrînek zêrîn pêdivî ye ku an jî bixwaze an jî an bi kîtekek zincî ve bikişînin . Serê germ an odeyê odeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 674 |
| Tişta Giştî | 52 g |
| Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 853 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |