Patagonian torta galesa cake di dîroka dîrokî de balkêş e. Gava ku grûpek li rûniştvanên Welat di herêma sedsala Çubutê ya Patonyayê de, di sedsala 18'emîn de, ew ji bo xwarin û danûstandinên zehmet zehmet bûn. Jinên mirinên xwe yên paqijî yên hûrgelan (nişk, fîrek, masûş, alkêşkêş, alkêşkêş), danûstandinê û ji bo ku ji bo bîhnfirehiya malê, her weha meha bîhnfirehiya xemgîniya malê, rabû rabû. Wekî ku ew dihatin û dewlemend bûn, ev xweyek bijarekî dewlemend bû û îro jî li herêmên Welsh Welsh di xizmetê de xizmetê kiriye.
Tu çi hewce ye
- 1 kulikên kevir, avî, an jî hazelnuts, an tevlîheviya her sêyan
- 1/2 cup kişîn
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 1/2 cup kelek şikilandî ya şikandî (alternatîf)
- 1/4 cup kart maraschino cherries (alternatîf)
- 1 cup rum
- 1 kulikê, hişk
- 1 1/4 cupê şekirê tarî yên tarî yên tarî
- 5 eggs, vekirî
- 2 çermên qirêj
- 3 çermên honey
- 1 çermê çermê
- 1 tablespace pice
- 2 teaspoks
- paqijkirinê
- 2 1/2 pakê rûnê
- 1 1/2 kûçikên şêrîn paqij kirin
- 3 to 4 çermên juêran ên nûjen ên nû
Çawa çê bikim
- Nişk bikişînin. Di şev di şevê de pişk, kemilan, û fêk derxistin. Nişk û fêk derxînin û rumê hilbijêre.
- Preheat rûnê heta 350 dersa Fahrenheit.
- Germê germê bi şekirê reş.
- Di nav pênc hêsan de, kûçik û şîrîn hêdî hûr bibin.
- Rûnê cinnamon, spî û paqijkirina paqijê û rûnê bêdeng digerin, bi alternatîf bi rumên rêjî ve veguhestin. Di kûçik, kemîn û fêlekê de stir.
- Di çarçoveya paqij de, pûçek paqij, hestiyên hûkî xistin ku heta ku pejirandina pejirandin. Germên hêsantir bi zûtirîn ser batteranê.
- Batterek di pan xê 9 x 5-inch de, an jî di çarçoveya 10-inch kêlê de pan di çarçoveya 2-inch cake.
- Ji bo 45 deqîqeyan bikişînin, paşê kenê kontrol bikin. A toothpick di navenda navendî de tête avêtin derve. Heke kenek neyê kirin, riya rûnê vedigerin û her 10 kîlometre kontrol bikin ku heta ku dirûşk paqij bibe.
- Ji bo çêkirina kulikê, şekirê 1 1/2 kûçikên şekirê di kulikê de rûniştin. Di dema wextê çargoşe an orange ya gencê de heya, heta ku bêdeng hebûn, tê gihîştin. Îcing divê hindik dûr be.
- Bişkojka tîrêjê li ser kûçikê, û bi raisîn û germên xweş bikin.
Têkilî: Ev kêl dê rojên di sarêjkerê de, xweş bi xiftaniya plastîk vekin, û bîhnfireh bi demê re baştir dibe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1682 |
| Tişta Giştî | 75 g |
| Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| Cholesterol | 382 mg |
| Sodium | 764 mg |
| Carbohydrates | 214 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 21 g |