Ev jambalaya xwarinek yekînek e ku bi bîhnfirehê xweş e. Di vê vîfê de bîhnfirehiya spûsî ya sosageê an jî sausagekek mîkroşkirî bikar bînin.
Di vê yekê de xwarinê tavilandî wê ji bo xwarinê New Year ya bêkêmahî be. Tenê cebbage an qeşikê û hinek paqijê germ diçin .
Tu çi hewce ye
- 8 anon
- sausage an
- andouille , 1/4-inch thick sliced
- 1 pound lean pork, kubê 1-inch kişandin
- 1 teaspoon
- Şewitandina Cajun
- 1/4 kulê
- 1 1/2 kulikên kûçandî
- 1/4 cup kelepikek kişandin
- 1/4 cupê kulikê kişandin
- 1 cup kêm sodium chicken
- dirûş an firotanê
- 1 avê an avê an jî sodium kêm nizanin
- 1/4 kulê
- 1/2 to 1 a xwê, çaxê an xwê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- Germê çermê 1/4ê çiyayê kulpûnê (eger pêdivîbûna sausage bikar bînin, cayenne tûh bikin)
- 1 kulk kulikên spî yên spî vekirî ne
- 1 (15 to 16 ovens) dikare kûçikên reş-reşê, dûr kirin
- 1/4 cup karsleyê kişandin
- 1/4ê kûçikek kûçikek kesk qirêj
Çawa çê bikim
- Di kelepeya kelele an ovenê de 4-quartê de, zêrîn paqij û pork di rûnê germ de. Sêşemê bi Cajun tewrikê.
- Pişk, kenik û kulikê zêde bike. Kişandin û germê di nav 20-30 deqîqeyan de, an jî heta ku pork hema hema derbas dibe. Tiştek bêtir têr bike.
- Avê avê, birçîçî , germ, xwê, tamê, û mizgeşê reş û cayenê bişînin. Bi tevlihevkirina avêtinê.
- Peş û reşikên reş-reş, Add to the blend.
- Pêwîstin û 20 heta 30 deqîqan an jî heta ku berhemê deyndar e. Heke hûn bi çiyayê birêkûpêran bikar bînin, 10 demjimêr 15 deqîqe wext wext bike.
- Parsley û pencilê zêde bişînin 5 deqîqên dawî.