Wine Bestên ku bi Ham û Lambê re xizmet dikin
Yekşemê Easter ne tenê demekê ku fikra xweş bike û pîroz dike, ew jî dema ku malbat û hevalên xwe di dora masê de pêk tê de bi hev re xwarinek taybet. Menusên kevnar ên kevneşopî li dora hêşînek an ham an pîrekî hestiyê navend dikin, lê kîjan aliyên wan bi xwarinên herî baş têne çêkirin?
Bila her celebên şerabê yên ku easterên xwe yên Easter-ê hezkirî yên xwe yên bijartir in.
Pîrozkirina Wanê Ham
Ham gelek caran bi bişkojk an tewrên amade hene ku bi şîrîn in û xwarina berbiçavkirina xwarinê drav dike.
Herwiha paqijên mûzîkî dikarin heman armanca xwe bigirin.
Ji bo ham, herî "hewil û rastîn" alîgirên hevkariyek Riesling an Gewürztraminer in . Her aliyên me ji bo pêşniyarên nû yên piçûk ên dilxweş ên nû, dilxweş ên xweş bikin pêşkêş dikin. Wekheviyek jî ji bo hevgirtineke pir baş e û ew ê bîhnfirehê an jî li ham û şerabê nake.
Rieslings gelek hêsan ên hêsan in hene ku ji nirxê baş û qalîteya baş e. Ji bo Alsatian-Riesling German ji bo mineral-laden, Lîsteya Cîhanê binêrin. Dewleta Dewleta Dewleta Dewleta Yekbûyî ji Charles Charles-an jî Chateau Ste ye. Michelle bijartên baş in.
Heke hûn ji bo Gewürztraminer- spî hilbijartin, hûn dikarin vinters serkeftî wekî Trimbach an Domaine Schlumberger bibînin.
Hemî Riesling û Gewurtraminer jî elalet in. Ew xwediyê pêdivî ye ku bi cûrbeyên cûrbeyek pirfireh çêbikin û dema ku gelek amadekariyên amadekariyê ji bo hîm.
Wek alternatîf, şardek zehfek zehfî ye, eger hûn ji bo şerabê spî vala ye.
Ger şerabek sor e ku yekem bijarte ye, hingê Zinfandel baş e. Naveroka mizgîniya bilind û nêzîkatiya fêk-pêşerojê dikare bi rasta xweşikê hestê hamê bike.
Pîrozkirina bo Lambê
Ma hûn kincê berxê, lingê mirinê an jî berxekî berxê, stratejiya ku bi meydana sorên xwe veşartî ye.
Di nav de Burgundy, red red Rhone Northern û Cabernet Sauvignon a navnîşan. Hûn nikarin bi Malbec, Merlot, Tempranillo, an jî Shiraz re neheq bikin.
Ji bo Malbec, Tempranillo ji La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva, û Hawk û Horse's Cabernet Sauvignon hewro bikin.
Armanca herî dawîn e ku mûxeyên sor ên sor bi avahiyeke tannînek, fêkî baş, û tije ku dikare li berxê rawesta bimîne. Şerabê we divê hebe û pişkek hebe ku hewlên berbiçav yên baxçê bibin, lê ev pêvajoyê di vê pêvajoyê de ne.
Wine ji Îsraêl
Heke hûn li benda bijartina ezerê ya bêtir bijartî balkêş in, hûn ji şerabek Îsraêl binêrin. Welatekî li seranserî şerabek navneteweyî bi hin dereweyên giran ên ku têne binçavkirin.
Li ser 100 wineries di navbera sîteyan û keçikên piçûk ên piçûk de, gelek bijartiyên ku ji wan vebijartin hene hene. Hinek hinek ji aliyên baş ên belavkirî belav bûne ku ji bo dîtina Yarden, Golan Heights û Çiyayê Galilê hene. Lêbelê, merivên bêtir bijartî yên ku ji hêla Easter Easterê hene hene.