Wine Masî û Seafood

Şerabek bi masî û seafûdî dikare dibe xemgîn bibe. Erê, meykên spî gelemperî bijartina rast e-lê kî kî? Dema ku hûn hewceyê pêdawî, paqijê pêdivî ye û hûn ê xemgîn bibin. Li ser seafood bi saxên giran, wek barececue an jî tomato saxê çi ye? Ma hûn heman şerabek bi tîrêjên zêrîn ên ku hûn bi bi lîberkerê lîderê bikar bînin ?

Ew dikare bêdeng be. Li vir hiqûqên hûrgul û hinek biçin neçar in. Çimkî hûn gava ku hûn li ser darê dixin. Hûn ne gengaz bikin ku hûn li vir li şerabek rastîn neyê. Ev qanûnên gelemperî hene, û wekî ku em hemûyan dizanin, rêbaz têne hilweşandin.

• 01 of 08

  Champagne, Dozgerî, Cava

  Şeraba sparkling , ka ew ji Kaliforniya, Fransa, Spanyayê an Îtalya ye, ew e ku xwarina xwarinê tîrêj e. Dema ku şêrên ronahî ronahî bi teymên tîrêkirî re çêbikin, pir aliyên ku hûn bi wan tewpura an bayer bayer thick paired . Ne ku bi şeraba sparklingê, ku pîrên wê di nav xwarinê de xwarinê vexwarinê derxistin, wekî ku meşên ji bo xwarinê hatine çêkirin. Ev aliyên me bi caviar re jî çêbikin. Şerabek spî hez nakin? Try a Portuguese vinho verde.

• 02 of 08

  Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

  Ev arîstokrên spî yên masî spî ne. Dry, germî û kûçik, çenînek çenîn û pinot grigio nexşeyên ku ji bo ku dema ku xwarina paqijbûnê, masî hêsantir vexwarinê ne. Flounder, halibut , walleye, snapper, kulên raweyên an jî oysters jî bi van aliyên xwe re baş in. Bi awayekî din, hûn dikarin meşan bikar bînin ku di nav hinek masî de, ji ber bargêle , kulfî, lobster, an mussels. Hûn ji bo tiştek digerin ku rêberê vê qonaxa xwe digire? Try an Italian vermentino an Assyrtiko Greek.

• 03 of 08

  Chardonnay, Fumé Blanc, Viognier, Pinot Gris

  Ev rasteqên hêrs e. Oaky chardonnay di van rojan de rape xirab dibe, lê ew bi bassê, kulab , pîşesazên rawestî, hêj jî lobster e. Vebijêrk li vir e ku şerabek tije tevlihev e ku bi tije tije tije. Heke şexsî ya we ya birêkûpêk heye, hûn nebaş kirin. Heke ku masî heye ku neftek piçûk e, wekî wekî zêrîn an jî mackerel, hewceyê pinot gris an jî fognier, an jî grillek Îtalî.

• 04 of 08

  Marsanne, Roussane, Riesling, Gewurztraminer

  Ev hestên hêrs in ku pir caran bi dilsoziya wan re hûrgelan heye. Ev aliyên bi seafê asyayî an tiştek spikil in. Gewurztraminer bi taybetî li ser deryaya vietnamî baş e , û aromasên tropical ên Roussanne û Marsanne, yên ku cûreyên spî yên Rhone ne, bi tevahiya flayên Asyayê re bizewicin.

• 05 of 08

  Albarino, Verdelho

  Ev celeb ji Spanyayê û Portugalî ne, lê biçe zêde dibin li Kaliforniyê. Hin ji wan re van winesan bi tevlihevî bi kelfîşan , mussels, û scallops , hem jî krîb û lobster pêk tê.

• 06 of 08

  Dry Fino Sherry

  Dry fino sherry wine with perfect just like a cooked. Dema, dawiya çîrok. Heke hûn gelek cûrbekirê kultel , xwişk, germî, an qîrkirî, xwarin ew e ku bi wê re digerin. Bawer bikirse ku rastiya zêrîn ya spînî ya firotanê ya spanyayê, ku bi pêdivî ye û bi hêrsek dilşeng e. Tişt: Ev şer ji bi reşê jî pir baş dike.

• 07 of 08

  Pinot Noir, Gamay, Sangiovese, Grenache

  Baskî, ev kategoriya şîn a xwarinê ye. Gelek rewşên ku hûn bi seafoodek mezin dixwazin, lê sorên sor hene, bi salmon , tuna, marlin, şewitandin, mackerel, şîn, an jî xwarinê din, xwarinê, masî pir-dilxweş. Chianti , ku piraniya Sangiovese ye, bi spaghetti û clam sauce an octopus veşartî di tomato tomatîk de ecêb e. Hişyar bimînin, her çiqas

• 08 of 08

  Rosés û Wine Blush

  Spanî, fransî, an Kelefî ya Californiaê, gava ku çuçek xwarinê giran e ku ji kîjan spî re dê banga banga wê, pir rast e, lê tenê ji bo sorî ya tevahî sor e. Rosés dikare ji bo kulên tijî yên wek chardonnay û fumé blanc hilbijêrin. Dema ku gava gûçik an gûştî an tuna tûne bikin. Rosé jî bijarekî baş e ku bi şemek li ser deryayê tomar-ê, wek cioppino yan zuppa da pesce .