Rek lambê (8 heya çepê çepê ye) ji bo du kesan eşkere ye, rêyek ku bi "roast" ye lê belê tênek çepikan ne. Li ser heqê rack û ravên we, yek rak servîsên lûksîkî gelekî gelemperî lambê dike - hûn dikarin heke heke rackek mezin e an jî xweyek we ronahî in. Sauce çend salan berî çend rojnamevan ji Meryema Stewart Living magazine ve hatiye rakirin. The tang of juice and capers balmên dewlemendî dike, û nerm û parsley ji nûçeyê vê elegant dishê nû vekin.
Ji hêla Joy Nordenstrom, Xweseriya Romantîkê ve têne nivîsandin
Têkiliyên Aphrodisiac: Peyvên aphrodisiac yên ku di hundirê berxê de têne zelal in zinc, iron û B vîtamins hene. Plus, lambê bi taybetî bi çavkaniyek baş e ku proteinê kalîteyê bi hêsantir zinc û asûrek vekirî ye. Gelek rojane pêşniyarê ji hêla sê sêyan re xizmetê dike ku ji bîhnê xwarinê de ji sedî 30% zinc e (ji bo pêşveçûnê, pêvajoya tissue, û pergala parastinê ya tendurustî ya tendurustî) û 17% alî ye (pêwîstî ji bo hucreyên xwînê yên sor). Berx li vîtamîn dewlemend e, bi taybetî Bi B12 ya ku ew ji sedî rojên pêşniyarên pêşniyarî hene. Elektrîkê yên wekî copper, manganese û selenium jî di lambê de têne dîtin. Yek xizmetê dikare 74-100 per roj ji bo vitamin B12, ku ji bo reaksiyonên metabolic re hewce ye û hewceyê bandora xwe li ser laşê te kêm bike. Berx jî çavkaniya herî baş e ku ji bo amnî an amino anî tê gotin, ku hewce dike ku enerjiyê ji fêrbûna acîdên hilberîn. Acid fonûnaturated acid, bi navê palmitoleicê tê gotin, li berxê dît, taybetmendiyên antîmîkrobialî heye. Herweha, fat, nebatî ya ku hûn ji bo we baş e, ji bo nîvê rûnê di çarçikê de hilweşîne. Bi tevahî, berx jî di her tiştî de hemî aphrodisiac-based xwarin heye.
Tu çi hewce ye
- 1
- kincê lamb (trimmed)
- Saltê Kosher
- 1/4 pakê zeytê zêrîn (lê bêtir bi panê xwe qeçikê)
- 2 çermê
- mirin
- 1 teşonê lîle (kişandin)
- 1 çerxa lemonê
- 1/2 teaspoon lemon zest
- 1 çermê
- kapçêr (dakêşandin an vekêşandin û kişandin heke kûçûkê pakkirî ye)
- 2 çermên çerm
- 1 çermê parsley (minced)
Çawa çê bikim
1. Avê pêşî heta 325 ° F.2. Berx li ser her aliyan.
3. Hêzek mezin, kêlek giran bi bi kêliyek piçûk re binê binê binê binê pan. Dema ku rûnê germ dike, berx û zêrîn li ser her aliyan zêde bike. Tûgên bikar bînin ku rakê hilweşin, da ku hûn dikarin kişandin û kevirên kevir ên rackê dişînin.
4. Berxek li ser raxek di çarçoveya kincê de rûniştin.
5. Li ber nêzî 20 deqîqeyan berî xizmetê dike, kêlê di rûnê rûnê de rûnê û heta ku bîhn 140 dûr ji bo rêjeya navîn de bigihîje.
Ji rûnê vexwarinê û bila pênc deqe berî berî dorpêçê duşikên duyemîn bimînin.
6. Gava ku berxê xwarinê tê, paqij bike: Li rûnê ku heta ku ew şimmersê neftê zeytê zeytê bixe. Bêguman û garlicê hilbijêre û germê navîn kêmtir, hinek caran pênc deqîqeyan digerin. Biharê kêmtir bikin û zêrîn ên lemon, zest û karker bike. Berî beriya xizmetê, di kûçik û parsleyê de digot.
7. Dizî de sauce li ser laşên spî û zû xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 634 |
| Tişta Giştî | 53 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 31 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |