Ji bo we ne!
Hufing Coffee a step in production in coffee coffee. Kûçikek kafir di pêvajoyên paşîn ên kafirkirinê de pêk tê; Ew bi gelemperî di navbera milling û polishingê de pêk tê, lê hinek kes wê yekê bibin ku beşek pêvajoya pêvajoya mîlîtanê yan jî paqij bikin û rasterast li ser paqijkirinê û paqijkirin.
Armanca ku hulling kafir e ew e ku ji hêla çermê çermê jêbirin (herweha "pergamino" tê gotin) ji ji kafirê ve.
Ev parçeyek xemgîniyê, mêjûya kulikê ye ku tenê qonaxa endocarp (membrane-like layer) ye, ku gelek cûreyên din ên mîvanên (berê wek sêvên apex) derdikeve. Hulling dabeşkirina parçeyê alternatîf e ku ji hin kafirên kafir têne "parçekirin" (an "en pergamino") têne firotin.
Gava ku piçûkên kanî yên kanî hatine xwar kirin (an li di roj û / an jî di pişkên avêtinê de), çermê çermê pêdivî û hişk e, ji ber ku ew bi hêsanî tê veşartin. Di rewşeke pêvajoya gazê kafir, hulling hêrsê darê dorpêçê qehra qutanê (jêbirinê berbiçav, mesocarp û endocarp / parchment) hilweşîne. Ji bo qutiyeke piçûk yên nîv-hûrkirî, hulling herdu mêrê û mûsilê darê ji devê veqetîne. Çimkî ji bo kafê pêbawer kirin (binivîse jêrîn binêrin), hulling ji kûçikên qehfê veşartî vedixwe, ku mêrê û mûkil û hem jî materyalên din ên din jî hene. Bêguman ku çiqas hûrdanê di dema hûrgelan de bête avêtin, ev tiştek carek di yek gav.
Ew gav wisa dixebitin. Mîlekek ku navê "huller" tê gotin tê bikaranîn ku ji paqijiya qehfê jêbirin. Hullers ji kevirên hêsan ên ji bo makûrên sophisticated ve girêdayî ye ku di qehweşê de dorpêç bikin ku hûrs derxînin. Ne girîng e ku ew çiqas hêsantir an tevlîhev in, ew operasyonê bingehîn e ku ew hûr hiştin heta ku ew bêdeng dike.
Voil à ! Xwarinên hulled.
Têkilî: Di rêbazê de rûniştina deryayê, kemikên diranê di nav sîlosên taybet de hilberînin heta ku ew bi mirinê ku li ku derê veşartin, dabeşandin, pîvan û çolkirinê pêk têne. Di rêbazên din ên pêvajoyê de, hulling dikare bêyî ku bendera bendê di nav navbera.