Ev empanadên piçûk ên van kêfxweş e ku bi tevlihevkirina paqijkirina pineapple û guava vekirî têne kirin. Pineapplek derxistin bi nûçek nû ya ku şekir bi pirtûkxaneya zûtirîn ya pineapple zû çêkiriye çêkirî ye. Heke hûn bi zûtirîn in in, hûn dikarin jî dikarin jimara pineapple bikar bînin.
Guava piçek hêsanî ye ku di beşa xwarinên xwarinê yên piranîyan de bibînin, û Goya gewra gavê gavê dike ku ew di vî rengî de jî baş dike baş dike (û bi biscuhek mezin e).
Tu çi hewce ye
- Çimkî Deryaya Danî:
- 8 çermên mûzek sar
- 4 ounces kessek kemer
- 3 çermên kemer an şîr
- 1 1/2 kişandin hemî armanca armanca
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Ji bo Rêzkirina
- 2 cups pineapple (cubed nû, an 1 mezin dikare, bi juice)
- 1/4 cup guava pişka (an jî guava jelly)
- 2 çermên çûkê
- 2 çermên şekirê reş
- 1 teaspoon vanilla
- 1 çermê rum (alternatîf)
- Xwarinê xwê
- 1/4 pişka kulikê (ji bo mirinê)
Çawa çê bikim
Daxistina Kîştê:
- Di çarçoveya pêvajoya xwarinê de rûn û xwê rûnê.
- 8 kewçêrên mûkê di kubê de bikin û li ser rûnê bikişîne. Pîranê kemikê bişînin. Pêlê piçûk di demeke kurt de gelek caran, heta ku tevlihevkirina kêşikî ye û masî di piçûkan de ye.
- Dema ku ew bi tenê wekî hevşek bi hev re bi hev re dest pê dikeve kulikê û şewitandinê. Pêdivî ye ku çermek kemerek bêtir zêde bike.
- Xwarinê li ser perçeyek plastîkê hilweşîn. Arşek bi rengek vexwarinê, li plastika xweşikê, û ji bo kêmtirîn 45 deqîqên xwarinê.
Bixwe:
- 2 tîtonên melt-ê di kêlîkek giran de li ser germê navîn.
- Pineapeya cubed (û her kesek) û şekirê zêrîn bişînin. Heta ku pineapple dest bi karamelîzekirin dest pê dike û tevlîhevkirina zûtirîn dest pê dike.
- Vê gavê pişk an guava jelly, vanilla, rum (heger bikaranîna) û xwarinê nan.
- Ji bo berdewamkirina xwarinê, pinepêşê piçûk bi piçûkek an qirêjê re biçûk bikî, heta ku tîrêj tengil dike û jam-mîna pêdengiyê ye.
- Ji germê vekin û bila biqedin.
Empanadas:
- Ji nîvê pîrê veşartî di nav gewherê zêrîn de gelekî 1/8-inch germî.
- Kûçikên 3 1/2 qeşikê dravê yên rûnê (an sîteyê bijartî).
- Her circleê bi 1-2 teşenonên pineapple paqijkirin.
- Avêçên germê bi avê bi hêşkêşî re, paşê dorpêçê di nîv û pişikan de bi hev re bişînin.
- Cihê empanada li ser çarçoveya kaxizê ve girêdayî ye, û tinesên diranan bikar bînin ku sekrek bêtir fîzîkî çêbikin.
- Bi nîvê rûnê rûniştin.
- Empanadas li 20-25 deqîqeyan di navbera 20-25 dersan de bisekinin û heta ku bi zehf dest bi destpêkê ve zêrîn zêrîn zêrîn.
- Ji xwarinê empanadas jê rake. Bi zûtirîn empanadas di kulîlê kûçandî de dema ku ew hîn hûr in.
- Empanadas germ an jî li odeya odeyê bide.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |