Germê bîhnxweş, pîvanê berbi, û mûleyên spî yên dermayek dilxweş, tendurustî, û balkêş e. Ev alternatîfek baş e ku hem-hum hummus, hem jî di bîhnfireh û xuya. Li ser qirçikan an pîpên pita bikin, an jî bi tevliheviyên xenaz ên xemgîn ên wek kûçikên gûr, kelikên keviran, kevirên piçûk, û / an jî brokoli û kûçikan.
Dabeşa vê gorê dikare sê rojan pêş pêşve bibin, tenê bîr nekin ku eger ew pêşî çêkir, xwêviya wê ya lûkulê yek zûtir zêde bibe. Hûn dikarin xwarinê derkevin derve, wê kêm bikin, an jî bi hêsantir di zelalek zêrîn ya nû de şewitandin, beriya ku hûn xizmetê dikin.
Tu çi hewce ye
- 1 potatîkek mezin
- 1 cilve garlic
- 1/4 cupê kulê bermîlê berbiçav (an jî zevê an nutê rûnê ya bijartina xwe)
- 1/2 teaspoon paprîka spî
- 1/4 heta 1/2 çermê cenenê çepê
- deryaya deryayê (tûşî)
- Juê ya nû ya bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Preheat an ovona 425 ° F. Kulikê rûnê paqij bike û di nav xwarinê de bigirin heta heya ku dema ku bi kelekek ank, di nav 45 deqîqeyan de veşartî ye. Bi awayekî din, hûn dikarin di microwave de rûniştin: Kûçikek şîrînek hemî bi kulk û microwavevê li ser 1-ê zêdebûna bilind dihêle ku heta ku giyayê bîhnxweş, hemî 6 deqîqeyan tevlihev e.
- Dema ku potatîkê bîhnfireh çêkirin, bila ew li kêlê odeyê rûniştin, heta ku ew pir baş e ku di nav de 30 deqîqe baş e (ew ê dihêle ku pişkek mîkrobatê biqewime da ku hûn bi awayek xwarinê vexwarinê bikin). Hilbijêre û veşartinê vekin (bila pêdivî ye ku rastê bêdeng bikî, lê çêkek perçek dê bikişînin ser qeşeyên bêkêmasî) û pişkek şîrîn, di pêvajoya xwarinê de xwarinê. Gelek caran tenê pisîk bi dest bi vekişîna xweya bîhnxweş veşartin.
- Peel û laşê kêmtir bikin û ew bi xweya bîhnxweş zêde bike. Pulse hev hev bikin. Li kûçikê bermê, pappikê germî, û mizgeftê cayenne, ji bo potatîkê zêrîn. Hişk, aliyên ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pisîkên kûçikê bi kûçikek dakêşin ku pêwîst e ku hewce tevlihev bikin heta ku tevlîheviya hêsan a radyoyê ye.
- Ji bo bîhnxweş û lemonê bişê bikin (kêmtirî 1/2 1/2 salixek xwarinê û 1 şewitandina lemonê û her du hevdu du caran, li ser teşwîq dike). Vegereya tevlihevkirina bi kulîlk veguherîne. Ji bo 3 rojan ji bo zûve an lez û germê bike.
Hûn ê çend xwarinên jêrîn li jêr jêrîn bibînin, an jî Romesco Sauce hewl bikin , ku tenê mîna dûp , an Aioli dixebite .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |